Dieta care triumfă în SUA vă permite să mâncați de toate, dar cu o singură excepție
William Davis a descoperit presupusa rețetă ideală atunci când vine vorba de vărsarea acelor kilograme în plus. Regimul său conține o singură regulă: Nu mâncați grâu. „Este o otravă de zi cu zi”, spune cardiologul american
5 iunie 2014 20:09
Pâinea nu este o posibilitate, nici bătăile, berea sau o multitudine de cârnați. Unele brânzeturi, cum ar fi Roquefort, nu trec de ecran. Chiar și fructele precum ananasul sau banana se numără printre alimentele interzise. Noua dietă „minune” care lovește puternic în Statele Unite are un truc și cetățenia mănâncă. Prezentat ca regim „poți mânca orice”, conține o singură regulă: Fără grâu. Ceva care, în linii mari, elimină o mare parte din alimentele zilnice din planul alimentar. Fără îndoială, arduitatea comercială pare bună și este faptul că William Davis, specialist în cardiologie, se proclamă descoperitorul „sfântului graal” al supraponderalității, iar adepții săi, care astăzi sunt deja milioane, îl cred pe el în mod clar.
Totul a început ca un fel de experiment. Medicul a dorit să scadă nivelul ridicat de zahăr din sânge al unora dintre pacienții săi, așa că le-a sugerat să urmeze un regim fără grâu. Care a fost surpriza lui când a descoperit că, pe lângă reducerea excesului de glucoză, au venit la biroul său cu până la 10 kilograme mai puțin. Voila! Avea deja vena de aur pregătită pentru vară. „Când s-au întors la consultare câteva luni mai târziu, nivelul zahărului din sânge scăzuse dramatic”, explică Davis pe blogul său. „Dar celelalte rezultate m-au luat prin surprindere: o pierdere în greutate cuprinsă între 11 și 13 kilograme, o ameliorare marcată sau ameliorarea completă a artritei, o ameliorare a astmului, ameliorarea completă a arsurilor la stomac și simptomele sindromului. Intestinului iritabil, dispariția inflamației și întărirea picioarelor. Majoritatea au indicat, de asemenea, că au o claritate mentală mai mare, un somn mai profund și o dispoziție mai stabilă. " Aproape nimic.