Dieta bogată în proteine ​​este dăunătoare sănătății (partea 2); Specialiști Nutrivic în

dieta

Din moment ce avem nevoie de proteine ​​pentru a crea, întreține și repara țesuturile, hormonii și sistemul nostru imunitar, există momente în care avem nevoie de mai multe proteine. DZR de 0,8 g/kg este în regulă dacă sunteți sedentar și nu este nevoie să restaurați țesuturile deteriorate, dar cu siguranță va fi nevoie de mai mult în cazul:

- Efectuarea de activitate fizică
- A avea o boală sau un prejudiciu
- Absorbția adecvată a proteinelor
- A fi însărcinată sau alăptați
- Să fii tânăr și să crești
- Fiind în vârstă (deoarece pierdeți cu siguranță masa musculară)

În plus, dietele bogate în proteine ​​pot:
- Tensiune de sange scazuta
- Îmbunătățiți nivelul zahărului din sânge
- Îmbunătățiți nivelul colesterolului
- Îmbunătățiți alți indicatori ai sănătății metabolice și cardiace

Mai jos vom defini câteva dintre scenariile în care un aport mai mare decât ADR va fi adecvat:

PROTEINE PENTRU ATLETE
Sportivii și persoanele active din punct de vedere fizic au nevoie de mai multe proteine, dar cât de mult este neclar. Recomandările sunt cuprinse între 1,2 g/kg și 2,2 g/kg. Deși limita superioară este de 2,2g/kg, acest lucru înseamnă doar că nu sunt necesare mai multe proteine ​​(nu trebuie confundat cu faptul că valori mai mari decât aceasta înseamnă daune pentru sănătate). Pur și simplu, o parte din această proteină nu va fi utilizată și cu siguranță va fi excretată.

PROTEINE ȘI ÎMBĂTRÂNIRE
Pe măsură ce îmbătrânești, pierzi masa slabă, atât a mușchilor, cât și a oaselor, iar creșterea proteinelor poate contracara o parte din aceste efecte. Din acest motiv, în prezent recomandările pentru femeile cu vârsta peste 65 de ani, care sunt cele mai expuse riscului de a suferi această pierdere a masei slabe, pot ajunge la 2g/kg.

PROTEINE PENTRU CRESTEREA MASEI MUSCULARE
Cu cât sunt mai multe proteine ​​în organism, cu atât este mai probabil să crească la nivel muscular. Pentru ca această creștere să apară, trebuie acordată o atenție specială perioadei de post-antrenament în care se accelerează absorbția aminoacizilor. Pentru a maximiza câștigurile, cel mai bine este să mâncați o masă bogată în proteine ​​la câteva ore după antrenament. În cazurile în care este mai intensă sau la un nivel mai avansat, trebuie adăugată o proteină cu absorbție rapidă, de preferință de origine animală (zer) și, de asemenea, BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat) în timpul sau chiar la sfârșitul antrenamentului.