Dieta astringentă Alimente recomandate și interzise Stil de viață
Stilul nostru de viață, stresul, problemele intestinale sau intoleranțele alimentare pot provoca diaree. Deși majoritatea oamenilor se gândesc la „dietă” ca la un cuvânt de slăbit, există și alte linii directoare dietetice pentru prevenirea deshidratării și reducerea diareei. Dieta astringentă este soluția la acest tip de problemă gastro-intestinală.
Este un tip de dietă care se recomandă atunci când o persoană suferă de diaree, indiferent de origine. Astăzi analizăm ce este diareea, de ce își are originea și care sunt alimentele recomandate.
Ce este diareea?
Pentru a cunoaște importanța unei diete astringente, este necesar să știm ce este diareea și de ce se întâmplă. Diareea este creștere anormală (atât în calitate, cât și în cantitate) a scaunelor având ca referință un ritm intestinal normal. Adică, diareea poate fi o creștere a frecvenței cu care mergem la toaletă, o creștere a cantității de scaun sau chiar o modificare a texturii scaunului (mai lichid).
Toți oamenii au un ritm intestinal unic și de aceea există cei care au tendința de a suferi constipație (datorită unui ritm lent), o frecvență scăzută a scaunelor sau mai multe pe zi. În acest din urmă caz nu trebuie să ne alarmăm dacă textura este normală.
Din punct de vedere fiziologic, diareea este un mecanism de autoapărare a intestinului care este cauzat atunci când detectează un element „periculos” și încearcă să-l expulzeze prin anal cât mai curând posibil. Prezența apei este crescută pentru a se proteja și a preveni absorbția elementului dăunător.
Din acest motiv, este recomandabil să nu luați niciunul medicament care taia radical diareea. Acest lucru determină eradicarea simptomului, dar nu cauza. De fapt, poate face ca toxina "periculoasă" pentru intestin să rămână înăuntru mai mult timp.
Deci, este foarte important mâncarea și băuturile pe care le luăm atunci când suntem în acest proces. Nici nu este benefic să tăiem diareea radical cu medicamente și să nu introducem în corpul nostru alimente care ar putea agrava situația. Este esențial să aveți un control al dietei pentru a evita și deshidratarea, care se poate întâmpla în câteva ore.
Ce cauzează diaree?
Există multe cauze ale diareei. Cu siguranță, cu toții am suferit-o la un moment dat în viața noastră. Este foarte incomod să simțiți o nevoie mai mare de a merge la toaletă și de a nu putea controla mișcarea intestinului. O diaree poate dura între o zi și trei săptămâni (cazuri foarte acute), deci este necesar să consultați un medic pentru a cunoaște originea.
Origine cu infecție:
- niste paraziți, precum cele care provoacă giardioză și amebioză.
- Virus. Enterovirusul sau virusul hepatitei se remarcă.
- De admisie de alimente sau apă sau prin contaminarea de la o persoană la alta.
- Bacterii. Salmonella, shigella, clostridium E.coli.
- Sindromul colonului iritabil
- Boală de intoleranță la gluten sau sensibilitate.
- Intoleranță la lactoză
- Boli inflamatorii intestinale (colită ulcerativă sau boala Crohn)
- Operație la nivelul intestinului subțire sau îndepărtarea vezicii biliare
- Probleme de pancreas
- Boala ischemică a intestinului
- Unele boli ale sistemului endocrin
Ce este o dietă astringentă?
Dieta astringentă este un plan de masă al cărui obiectiv este îmbunătățirea sistemului digestiv atunci când suferim de o problemă de stomac sau diaree. În acest caz, oamenii introduc alimente ușor digerabile, cu care organismul nu are nevoie de prea multă energie pentru a le prelucra. În plus, este necesar să consumăm cele care au un conținut ridicat de micronutrienți (minerale și vitamine), fără prea multe fibre și care ajută la reținerea fluidelor. Dieta astringentă este potrivită la orice vârstă, chiar și pentru copii.