Dieta a modelat figura ființei umane de-a lungul istoriei TN
Dieta a cauzat diferențe între Homo Sapiens și Neanderthal în morfologia lor.
Știința a arătat în mai multe ocazii că suntem ceea ce mâncăm. Dar un studiu a aprofundat această idee și a concluzionat că modul în care a evoluat ființa umană se datorează dietei care a urmat în timpurile străvechi.
El, strămoșul oamenilor moderni, a împărtășit timp și spațiu cu el. Oamenii de știință au stabilit că acesta din urmă a început să dispară de pe Pământ în urmă cu aproximativ 40.000 de ani, odată cu sosirea omului modern în Europa prin Africa. Dispariția sa a fost mult timp atribuită inferiorității sale cognitive și tehnologice și capacității sale de organizare socială.
Cu siguranță au existat diferențe între cei doi, Neanderthalul era mai scund și mai îndesat și cu pelvisul mai larg și cușca toracică. Un studiu de la Universitatea din Tel Aviv a constatat că dieta a cauzat aceste variații.
Potrivit anchetei, a fost consumând cantități mari de proteine provenind de la animale mari care au generat aceste schimbări fizice. Cutia toracică în formă de clopot a neanderthalienilor a trebuit să evolueze pentru a face loc unui ficat mai mare, organul responsabil de metabolizarea acestora.
De asemenea, după cum a explicat fostul președinte al Societății Argentine de Nutriție, Silvio D Schraier, într-o coloană din BINE FĂRĂ Dacă se consumă cantități mari de proteine, organismul nu le poate acumula și supraexpune rinichii, care sunt responsabili de eliminarea excesului. Acest lucru a fost necesar un sistem renal extins, ceea ce probabil a făcut ca neanderthalienii să aibă un bazin mai larg.