DETERMINAREA CHELTUIELILOR ENERGETICE (GE) PRIN METODA FACTORIALĂ ÎN PATINELE DE VITEZĂ CUBANĂ
Institutul de Medicină Sportivă (IMD)
DETERMINAREA CHELTUIELILOR ENERGETICE (GE) PRIN METODA FACTORIALĂ ÎN PATINELE DE VITEZĂ CUBANĂ
* Dr. Aldo V. López Galarraga. Sabia nr. 310 Apt.7 colț cu Concordia. Centro Habana, Havana City. Telefon. 8793608. [email protected]
** Dr. Zonia Izquierdo Miranda. Calzada de Vento Nr. 7924 Ap. 5 5. Podea. Clădire cu 12 etaje la 3. Alta Habana, Boyeros. [email protected]
*** DrC. María Elena González Revuelta. Strada E nr. 11 Ap. 3 între 1. și a treia. El Vedado Plaza Revoluției. Orașul Havana. Telefon: 8321057 [email protected]
**** Dr. Yoany Hernández Yanes. Calle 21 núm.1264 între 20 și 22, El Vedado, Plaza de la Revolución. Telefon: 8315358. [email protected]
***** DrC. Juan Francisco González Rodríguez. Calle 5 nr. 96 între Camilo Cienfuegos și José Martí, Rpto. Electric. Arroyo Naranjo. Telefon: 8325720
****** DrC. René Jorge Romero Esquivel. 9th Street. Nr. 27204 între 272 și 274, Rpto. Juan M. Marquez. Sta. Fe, Beach. Orașul Havana. [email protected]
* Specialist de gradul II în Medicină Sportivă. MSc. în Controlul medical al antrenamentului sportiv. Investigator asociat și asistent IMD.
** Specialist de gradul II în Medicină Sportivă. MSc. în Controlul medical al antrenamentului sportiv. Cercetător asociat și profesor asistent la IMD.
*** Specialist în gradul II în fiziologie normală și patologică. MSc. în Controlul medical al antrenamentului sportiv. Asistent cercetător și profesor la IMD.
**** Specialist în gradul I în medicină sportivă și masterat. în Control medical al antrenamentului sportiv de la IMD.
***** Specialist în gradul II în epidemiologie igienică, cercetător principal și asistent al Institutului Superior de Științe Medicale.
****** Lic. în cultură fizică și sport. MSc. în Teorie și metodologie a antrenamentului sportiv, Direcția și managementul culturii fizice și Specialist în științe aplicate antrenamentului sportiv. Cercetător asociat și profesor asociat al Institutului Superior Cultura Física Manuel Fajardo.
ABSTRACT
4 bărbați și 5 femele din echipa cubaneză de patinaj de viteză au fost studiați pentru a estima starea lor nutrițională, GE și a stabili recomandări nutriționale. Un microciclu tipic al etapelor de pregătire generale (G) și speciale (E) a constituit cadrul de măsurare. EG a fost determinat prin metoda factorială. Au fost efectuate statistici inferențiale pentru a lua în considerare diferențele dintre variabile în funcție de sex și stadii pentru p ≤ 0,05. Pentru a calcula recomandările nutriționale, a fost estimat NAF. Au fost observate caracteristici morfologice similare celor raportate la patinatorii columbieni, precum și un IMC adecvat. EG pentru fiecare antrenament a fost semnificativ diferit în cele două etape, iar GET a fost mai mare în PG. Din punct de vedere energetic, s-a observat o tendință către valori mai mari la bărbați la toți indicatorii, cu excepția activităților discreționare din etapa PE și a NAF a ambilor, iar recomandările au depins de etapa de pregătire a acestor patinatori.
Cuvinte cheie: Patinaj de viteză, cheltuială de energie, metodă factorială, nivelul de activitate fizică (NAF), indicele de masă corporală (IMC).
INTRODUCERE
Patinajul de viteză cu role este una dintre formele cu cea mai rapidă dezvoltare în sportul competitiv global. Cu cerințe aerobe și anaerobe ridicate, prin combinarea forței, abilității și rezistenței; Se caracterizează prin antrenamente de intensitate ridicată care implică cheltuieli energetice mari (GE).
EG individual variază remarcabil în raport cu activitatea fizică (PA) și s-a subliniat că „termogeneza activității este cea mai importantă variabilă în determinarea cheltuielilor totale de energie ale zilei (TEG)”. Factori precum rata metabolică bazală (BMR) și termogeneza indusă de alimente influențează în mod semnificativ determinarea GET individuală. 1,2 Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că există o mare diversitate de activități sportive (în funcție de tipul de antrenament) 3 și cu atât mai mult în așa-numitele activități discreționare care includ sarcini interne suplimentare, activități de dorit social, precum și ca alte garanții. 1
Eventual, complexitatea studiilor GE este principala cauză a deficitului de rapoarte legate de această problemă în sport în ultimii ani, necesitând o metodologie fiabilă care să permită determinarea acesteia pe etape și sesiuni de antrenament, având în vedere sexul sportivului mai multe alte particularități.
Recomandările nutriționale pentru grupele de vârstă, conform comitetelor de experți FAO/OMS/UNU din secolul trecut, necesită mai multe considerații individuale, deoarece în prezent EG este utilizat mai degrabă decât aportul, ca punct de plecare. 4 În Cuba, acestea au fost stabilite doar tehnic-metodologic, ceea ce a motivat acest studiu.
MATERIAL ȘI METODĂ
Universul patinatorilor din preselecția națională a modalității de viteză a fost studiat, grupat în funcție de sex (4 femei și 5 bărbați) în timpul pregătirii lor pentru Jocurile Panamericane din 2007. Vârsta cronologică medie a fost de 17,7 și respectiv 20,6 ani., Cu o vârstă sportivă de 7,7 ani la femeie și 9,4 ani la bărbat.
S-au făcut măsurători antropometrice ale greutății și înălțimii, utilizând un echilibru de contrapondere și stadiometrul Harpenden, precum și indicele de masă corporală (IMC), 5 pentru a evalua starea nutrițională a sportivilor, 6 la începutul etapelor generale de pregătire (PG) și special (PE).
Pentru a determina cheltuielile de energie (EG), a fost utilizată metoda factorială, o metodă indirectă bazată pe măsurători anterioare la același subiect și constând în împărțirea zilei în funcție de timpul folosit în diferitele tipuri de PA, cărora li s-a atribuit un valoare, a cărei sumă a reprezentat cheltuielile energetice totale zilnice (GET) ale activităților desfășurate de subiect. 4 Această metodă este cea mai recomandată de FAO/OMS/UNU în raportul său 724 pentru studii epidemiologice. 7 FA au fost evaluate ca fiind sportive și discreționare.
Pentru a evalua activitățile discreționare, desfășurate în afara orelor de lucru sau de studiu și considerate esențiale pentru bunăstarea fizică și intelectuală a individului, 1,4 au fost colectate printr-un sondaj și evaluate în conformitate cu tabelele proiectate de Bannister și Brown, 8 propus de grupul de experți, FAO/OMS/UNU, 7 și Carvajal 9 pentru evaluarea EG a activităților fizice.
În evaluarea activităților sportive, a fost utilizat ca referință un microciclu GP de rezistență la viteză, unde cele mai mari volume din această etapă au fost planificate pentru dezvoltarea capacităților aerobe și un alt microciclu PE, orientat spre dezvoltarea calităților anaerobe (forțe rapide și maxime ). A fost programat pe parcursul fiecărei sesiuni de antrenament cu un Speedo de memorie de 200 și a fost aplicat tabelul de costuri menționat mai sus. Temperatura mediului și umiditatea relativă au fost controlate.