Deshidratator alimentar, 10 motive pentru a cumpăra unul - Vitality 4 Life
De ce să cumpărați un deshidratator alimentar? Un deshidratator alimentar este un aparat electric care folosește aerul și căldura pentru a elimina umiditatea sau conținutul de apă din alimente. Apa este cea care face ca alimentele să se strice sau să se strice și fără apă, bacteriile și mucegaiul nu pot crește. Bacteriile, drojdiile și mucegaiurile au nevoie de apă din alimente pentru a prospera, iar uscarea le împiedică să supraviețuiască în alimente. De obicei suntem noila un ventilator și încălzitor pentru a crea un mediu ideal de deshidratare.
Se știe că utilizarea uscării alimentelor cu soare și vânt pentru a preveni deteriorarea a fost practicată încă din cele mai vechi timpuri. În plus, a fost prima formă de conservare a alimentelor: a ajutat strămoșii noștri în timpul secetelor și al foametei. Din fericire, tehnologia actuală a făcut acest proces mult mai ușor și mai eficient, cu dezhidratatoare moderne care reglează temperatura pentru a obține o uscare uniformă și constantă.
Citiți mai departe pentru a afla primele 10 motive pentru care mulți oameni folosesc un deshidratator alimentar pentru a-și usca mâncarea astăzi!
1. Alimentele deshidratate au un gust excelent
Utilizarea unui deshidratator alimentar pentru a elimina umiditatea din alimente, cum ar fi fructele, legumele și carnea, creează alimente concentrate natural, bogate și delicioase.
Și nu numai asta, dar atunci când pregătiți mâncarea, veți vedea calitatea și prospețimea produselor pe care le veți folosi dacă le comparăm cu alimentele deja deshidratate și cumpărate în supermarket.
2. Reduceți risipa de alimente și extindeți termenul de valabilitate
Datorită utilizării unui deshidratator alimentar, nu veți mai risipi niciodată mâncarea. Puteți folosi în cele din urmă resturile pentru a le deshidrata și a le prelungi durata de viață utilă până la 2 ani! Da, ai citit bine, 2 ani!
Iată câteva modalități de a reduce risipa de alimente prin conservarea acestora prin utilizarea unui deshidratator alimentar. Deci, vă puteți păstra cămara stocată pe tot parcursul anului, economisind puțin în acest proces;
- Acum puteți avea o grădină sau o grădină urbană mai mare, fără grija de a risipi mâncarea - folosiți doar deshidratatorul alimentar pentru a vă usca ierburile sau pentru a face așchii de legume. Unele legume grozave pentru un deshidratator includ kale, sfeclă, napi, morcovi și chiar fasole verde.
- Asigurați-vă că cumpărați alimente sezoniere în vrac pentru a economisi bani. De exemplu; Cumpărați o tavă cu mango la mijlocul verii, deshidratați-vă și savurați smoothie-uri de mango în mijlocul iernii!
- Depozitați și conservați alimentele într-un mod care nu se va strica, cum ar fi fructele uitate în spatele frigiderului și transformați-le în delicii delicioase, cum ar fi piei de fructe.
Alimentele deshidratate pot fi „rehidratate” pur și simplu cu apă sau adăugându-le în supe, tocănițe sau sosuri de paste.
3. Creați alimente sănătoase și 100% naturale.
Deshidratarea alimentelor necesită un singur ingredient, adică numai alimentele care se usucă, deci nu este doar 100% natural, dar veți beneficia de toate mineralele și fibrele întregului fruct și, spre deosebire de gătit sau aburit, nu să nu-și piardă conținutul nutrițional.
Deshidratarea va schimba modul în care vedeți alimentele. Fructele și legumele simple pot fi transformate în gustări și delicii sănătoase delicioase. Alternativele sănătoase la junk food pot fi făcute într-un deshidratator alimentar și posibilitățile sunt literalmente nelimitate! Probabil vei fi surprins de câtă mâncare deshidratată mănânci pe care ai putea să o faci de fapt: ierburi uscate, curmale etc.
Când ne gândim la fructele uscate, de obicei le asociem cu „gustări sănătoase” și de multe ori când mergem la dietă consumăm cantități mari de fructe uscate gândindu-ne că este o alternativă sănătoasă la dulciuri. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul când vine vorba de fructe uscate cumpărate din magazin. Multe dintre ele conțin zaharuri adăugate, dioxid de sulf și grăsimi trans, care pot fi dăunătoare pentru dvs. și familia dvs.!
Dioxidul de sulf este uneori adăugat la fructele uscate cumpărate din magazin pentru a preveni decolorarea. Dioxidul de sulf poate provoca astm, erupții pe piele și dureri de stomac. Este, de asemenea, prezent în special în caisele uscate, ceea ce le conferă acea culoare portocalie strălucitoare.