Deserturi fără îngrășare

Tiramisu ușor, tort de ciocolată neagră sau deserturi în cel mai bun stil grecesc. Împărtășim rețete sănătoase și delicioase pentru a ne bucura fără a depăși grăsimile și caloriile.

Dacă sunteți unul dintre acei oameni care știu că deserturile nu sunt cea mai potrivită opțiune pentru a vă menține în formă, dar trebuie să gustați ceva dulce la sfârșitul mesei pentru a vă simți mulțumiți, vă sugerăm să încercați deserturi fără îngrășare. Sunt rețete pe care prăjiturile și dulciurile tradiționale cu ingrediente mai ușoare și mai puțin calorice, pe care le puteți rezolva în câțiva pași.

Cum se fac deserturi bogate și sănătoase

Există câteva sfaturi pe care le putem pune în practică, astfel încât să te bucuri de un desert nu înseamnă să renunți la dietă. După cum subliniază prestigioasa nutriționistă Monica Katz, „poți avea grijă de greutatea și sănătatea ta fără a lăsa deserturi: cum să le incluzi în dieta ta”.

Deserturi de casă

Cel mai bun mod de a vă asigura că desertul dvs. nu va adăuga un număr mare de calorii este să îl faceți acasă. În acest fel, ne asigurăm că nu există produse artificiale, care sunt folosite pentru a îmbunătăți gustul, dar sunt adesea bogate în calorii. Una dintre cele mai frecvente tehnici, de exemplu, este de a încorpora grăsimi nesănătoase în preparate. Este ceva ce putem evita chiar și în rețeta Chocotorta, un clasic pe care nimeni nu vrea să-l rateze.

Înlocuirea ingredientelor

Pentru a mânca mai sănătos și chiar dacă nu trebuie să slăbești, este întotdeauna recomandabil să înlocuiești ingrediente cu altele mai sănătoase. Putem înlocui, de exemplu, zahărul cu îndulcitor, untul cu margarină, făina obișnuită cu făina integrală de grâu, printre multe alte opțiuni.

De asemenea, puteți înlocui laptele integral cu versiuni degresate. Același lucru este valabil și pentru ciocolata cu lapte. Amintiți-vă că ciocolata neagră are proprietăți antioxidante și mai puține calorii.

Rețete ușoare de desert

Îți împărtășim câteva rețete bune de desert cu conținut scăzut de calorii pentru a te bucura fără să-ți ameninți greutatea. Amintiți-vă că cheia nu este interzicerea alimentelor și efectuarea de diete fără plăcere, ci reducerea porțiilor.

Pas cu pas, rețete sănătoase și ușoare pentru desert.

Tiramisu ușor

Tiramisu este unul dintre cele mai dorite deserturi din lume și nu putea lipsi din această selecție. Dietetic și delicios, perfect pentru orice ocazie.

Ingrediente

• 5 gălbenușuri.
• 100 de grame de îndulcitor praf.
• 1 linguriță extract de vanilie.
• 340 grame de brânză albă degresată.
• 5 clar.
• Cacao (cantitate necesară).
• 15 vanilie.

Pregătirea

• Bateți gălbenușurile cu îndulcitor sub formă de pudră până ajungeți la punctul de panglică.
• Adăugați puțină esență de vanilie.
• Adăugați brânza albă și amestecați cu mixerul manual.
• Adăugați albușurile bătute la zăpadă și amestecați cu mișcări de învăluire.
• Tăiați vanilele în jumătate și înmuiați-le în cafea lichidă cu puțin lichior.
• Așezați o jumătate din fursecuri în fundul fiecărui pahar și presărați cu puțină cacao.
• Puneți puțin din preparatul cremos, încă un strat de vanilie, smântână și cacao.
• Pentru a termina, puneți-l la frigider timp de o oră.

---