Descoperiți beneficiile consumului de porc alăptător - Diario Primicia
Mamón are proprietăți curative pentru sănătate.
Acestea sunt câteva dintre beneficii: vitaminele A și C, cu semințele prăjite; dacă este măcinat, se face un sirop sau un ceai care este luat pentru calmarea diareei. Oferă 75 de calorii la 100 de grame, este astringent, contracarează efectele tutunului prin prevenirea proliferării bacteriilor și virușilor, crește apărarea, previne gripa și răcelile.
Are o cantitate mare de proteine și aminoacizi esențiali pentru nutriție, ajută la reducerea inflamației și la prevenirea obstrucțiilor vezicii urinare, are un efect purificator și diuretic, stabilizează tensiunea arterială, are proprietăți energetice, previne colesterolul și echilibrează funcționarea rinichilor.
Ce este?
Mamón este un fruct de sezon. Ne putem bucura de el în Venezuela, în special în lunile fierbinți ale anului, iar producția sa este mai mare între iunie și august.
Acest fruct delicios se mai numește guayum, maco, quenepa, papamundo, lemongrass, huaya și mamoncillo.
Aroma sa este semi-acidă, cu aspect rotund și în general de dimensiuni reduse, crescând în grupuri.
Pielea sa este netedă și verde, care tinde să-și protejeze semințele delicioase, înfășurate la rândul lor de o pulpă translucidă, gălbuie și foarte dulce.
Acest fruct a devenit la modă printre oamenii care încearcă să aibă grijă de sănătatea lor cu alimente naturale.