De Crăciun nu există nuguri de tip „low cost” pentru celiaci
Alimentele fără gluten sunt mai scumpe și au mai puțină varietate
Sezonul de Crăciun, dacă este caracterizat de ceva, pe lângă cadouri și adunări de familie, este pentru dulciurile sale. Nougats, marțipan, polvorones și alte delicatese umple orice masă care merită sarea sa. Cu toate acestea, opțiunile pentru celiaci sunt reduse dramatic. Nu există mult de unde alege și este de netăgăduit că ceea ce există este mai scump decât alte alimente.
Deși industria a extins gama de produse datorită muncii Federației și Asociațiilor Celiace, articolele de Crăciun fără gluten nu sunt din abundență. În magazinele specializate în acest tip de dulciuri sunt greu de găsit, iar absența ofertelor este izbitoare.
Mai puține mărci și reduceri
În timp ce produsele cu gluten sunt reduse în numeroase ocazii, nu același lucru este cazul celor care alcătuiesc dieta celiacă. O realitate pe care unii utilizatori o atribuie numărului mai mic de mărci. Astfel, în cele mai multe unități de Crăciun puteți găsi pachete mici cu o duzină de polvorone la aproape 4 euro. Tableta de nuga se apropie de 6 euro, iar pentru cei mici au pungi cu 70 de grame de urși gumosi la 1,30 euro.
Pe de altă parte, situația din supermarketuri nu se îmbunătățește. Și este dificil să găsești altceva în afară de sortimente de mantecado și polvorone. Nici măcar nu este ușor să cumpărați nuga fără gluten, deoarece acestea au doar probe mici cu prăjituri, cereale și alte produse care fac parte din viața de zi cu zi, cum ar fi ingrediente specifice bucătăriei. „Există puține mărci și de obicei nu există”, a comentat ieri un utilizator, care a adăugat că „fiind puține mărci, acestea nu scad prețurile. Fie îl cumperi, fie îl cumperi, pentru că nu ai de ales. Elena Carneiro, delegată la Ferrol a Asociației Celiace din Galicia, explică faptul că cheia pentru a ști ce alimente să consumăm se găsește în lista furnizată de entitatea, care are 160 de membri în Ferrol. Responsabilul subliniază că dulciurile trebuie să fie specifice.