De ce să amesteci castraveți și roșii este o idee proastă
salate sunt una dintre cele mai populare și simple mâncăruri laterale din a pregati. Se pot face cu aproape orice ingredient, iar combinațiile sunt nesfârșite. Este chiar posibil pregătiți salate mai încărcate și abundente pentru a le trece de la garnitură la felul principal.
Acum, nu toate combinații Sunt bune pentru sănătate. De fapt, unul dintre cele mai frecvente ar putea avea un impact negativ asupra corp. Care? Roșia și castravetele, două legume care, prin aspect și gust, se completează perfect, dar nu trebuie amestecate.
De-aceea
Probabil ați auzit că nu trebuie să amestecați roșii și castraveți. De asemenea, este probabil să nu fi auzit niciodată această recomandare. Adevărul este că sunt mulți oameni care consideră combinația dintre aceste două gustoase legume pentru proiectarea salatelor sau a garniturilor dvs.
În orice caz, motivul este foarte simplu și răspunde la caracteristicile fiecăreia dintre aceste legume.
Răspunsul la această întrebare se află în timpul de asimilare. Nu toate alimentele au același timp de asimilare în organism; adică timpul în care nutrienții lor sunt digerați, prelucrați și transferați în organism.
Datorită caracteristicilor fiecărui produs, unii au nevoie de mai mult timp pentru a fi digerați decât alții.
De obicei, când este amestecat alimente asimilarea lentă cu alimentele asimilare rapid, procesul de digestie Este dificil. Alimentele din asimilare rapidă trece în intestin în timp ce ceilalți pot rămâne „blocați” în stomac până la digestie lentă își încheie procesul.