De ce cookie-urile Oreo sunt la fel de dependente ca cocaina pentru creierul tău 16072017
Un mic studiu nou sugerează că creierul răspunde la Oreos sau, așa cum spun oamenii, Oreos, ca și când ar răspunde la droguri reale, cel puțin dacă ești șobolan. „Centrul de plăcere” al creierului, nucleul accumbens, aparent activat doar ca răspuns la Oreos în același mod ca și în cazul cocainei și morfinei, care ar putea avea de fapt unele implicații importante asupra sănătății publice. În timp ce studiul a fost realizat la șobolani, autorii spun că este probabil important pentru oameni și ar putea explica de ce oamenilor le este greu să reziste să mănânce un pachet întreg de prăjituri într-o singură ședință. Studiul, care a fost prezentat la conferința anuală a Societății pentru Neuroștiințe, a făcut, de asemenea, o altă descoperire: Șobolanilor, la fel ca oamenii, le place să mănânce mai întâi centrul cremos al Oreo.
Pentru a testa modul în care animalele au răspuns la Oreos vs. droguri, echipa a antrenat șobolani pentru a naviga într-un labirint. Pe de o parte, au fost furnizate fursecuri Oreo, iar pe de altă parte, au fost oferite prăjituri simple de orez. După cum probabil ați ghicit deja, șobolanii au fost mult mai probabil să petreacă mai mult timp pe partea Oreo a labirintului. Echipa a comparat, de asemenea, aceste rezultate cu șobolani care au fost antrenați cu morfină sau cocaină în loc de Oreos.. Au descoperit că, indiferent de „substanța” oferită șobolanilor (Oreos, cocaină sau morfină), aceștia petreceau aceeași perioadă de timp pe partea „drogurilor” labirintului.
Aceste date comportamentale nu sunt atât de surprinzătoare, dar cercetătorii au raportat, de asemenea, câteva descoperiri neurologice interesante. Când șobolanii au primit Oreos, o proteină numită c-Fos a fost puternic exprimată într-o zonă a creierului numită nucleul accumbens, care este bine cunoscut pentru că este activ în plăcere și dependență.
„Practic ne spune câte celule au fost activate într-o anumită regiune a creierului ca răspuns la medicamente sau Oreos”, a declarat Joseph Schroeder, profesor la Colegiul din Connecticut, care a condus cercetarea. Oreos a activat celulele din această zonă a creierului mai mult decât cocaina sau morfina, sugerând că această combinație magică de zahăr și grăsime poate fi chiar mai delicioasă pentru creierul nostru decât drogurile..