De ce ar trebui să incluzi mărarul în viața ta - Bekia Salud
Știți de ce mărarul este o opțiune bună pentru a vă îmbunătăți sănătatea nutrițională? Descoperă ce poate contribui la sănătatea ta.
Mª José Roldán Prieto Psihopedator expert în învățare și sănătate
Mărarul, sau planta de mărar, este o plantă ușor de găsit și utilizată în mod obișnuit, care face parte din familia de țelină. Iarba de mărar este originară din Marea Mediterană și din sudul Rusiei, dar poate fi cultivată în majoritatea părților lumii, inclusiv în America de Nord. Verdele cu pene este adesea adăugat la salate sau supe sau folosit ca garnitură. Unii oameni folosesc, de asemenea, mărar pentru anumite beneficii pentru sănătate.
Beneficii pentru sănătate
Mararul este ambalat cu micronutrienți pentru beneficii pentru sănătate. De exemplu, o porție de 100 de grame de mărar crește aportul de vitamina A (o vitamină solubilă în grăsimi care vă ajută să aveți o sănătate mai bună a ochilor, o stare mai bună, o funcție mai bună a sistemului imunitar și o sănătate reproductivă mai bună). De asemenea, vă va oferi vitamina C care vă va permite să rezistați mai bine infecțiilor.
Mărarul este, de asemenea, o sursă bună de fibre, prospecte, calciu pentru oase sănătoase, mangan și fier. Cu toate acestea, cantitatea de mărar pe care o consumi face o diferență pentru sănătatea ta. Este posibil să nu consumați o porție completă de 100 de grame (aproximativ 2/3 dintr-un pahar). Mulți oameni folosesc o cantitate mult mai mică și vor primi doze mai mici de micronutrienți.
Mararul a fost folosit de secole în medicina tradițională asiatică și ayurvedică. În prezent, oamenii folosesc mărar în anumite scopuri medicinale, inclusiv:
Pierderea poftei de mâncare
Boală de rinichi
Probleme cu ficatul și vezica biliară
Tulburări ale tractului urinar
