De ce ar trebui să beți miere zilnic are toate aceste beneficii pentru sănătate
Mierea este un produs cu nenumărate beneficii pentru sănătate și se folosește mai puțin decât ar trebui.
Publicat 26.11.2020 4:45 AM Actualizat
Miere Este un produs natural, dulce și vâscos pe care albinele îl fac din nectarul florilor. De multe ori îl folosim la micul dejun adăugându-l la pâine prăjită sau iaurt, dar adevărul este că este un produs cu beneficii infinite pentru sănătate și că se folosește mai puțin decât ar trebui.
Albinele, producătorii lor naturali, nu sunt doar o mică insectă, ci sunt unul dintre cele mai importante animale din lume. Stupii lor, împărțiți în celule, au o regină însărcinată cu depunerea ouălor (atunci când a fost fertilizată de o dronă), astfel încât să se nască noi muncitori. Aceștia sunt adevărații lucrători, deoarece de când se nasc, au sarcini diferite, cum ar fi fabricarea ceară, curățarea, hrănirea, îngrijirea și colectarea nectarului, transportarea și crearea mierii.
De unde vine mierea?
Deși suntem obișnuiți să vedem acest produs în stare lichidă, o miere solidă (dură) este un alt semn de puritate., deoarece acest lucru arată că nu a fost supraîncălzit sau liofilizat. În plus, există și alte tipuri care se numesc „melates” deoarece, în loc să fie realizate din nectar de flori, sunt produse prin transpirația unor plante sau copaci precum stejarul sau stejarul., deoarece sunt „atacate” de un afid care străpunge frunzele, tulpinile sau fructele și le face să sângereze o rășină dulce, foarte asemănătoare cu nectarul și pe care o pregătesc și o depozitează în piepteni.
Pentru a afla mai multe despre acest produs atât de benefic pentru sănătate, Vozpópuli a luat legătura cu Gregorio și Eva Martínez, doi apicultori guatemalieni care sunt tată și fiică și care conduc de ani buni o mică afacere de familie, „La ciudad de la miel”. „Cea din Alcarria provine în principal din flori precum rozmarin, cimbru, salvie, lavandă sau jedrea, ceva care îl face unic ”, dezvăluie tânăra.
Conform originii sale florale, acest produs are o infinitate de componente, toate benefice pentru sănătatea noastră. Este compus în principal din carbohidrați precum glucoza, fructoza sau zaharoza. Toate aceste zaharuri sunt inversate, astfel încât corpul nostru le poate asimila direct fără a fi nevoie să le transformăm. „Zaharul din trestie sau sfeclă, pe lângă faptul că este supus unor procese industriale, organismul trebuie să le transforme pentru a le asimila”, asigură profesionistul.