De câte carbohidrați trebuie să mănânci pe zi și de ce
Carbohidrații sunt unul dintre cei mai importanți nutrienți care există și de aceea organismul are nevoie de ei pentru a funcționa corect. Cu toate acestea, trebuie să fii foarte atent cu cantitatea de carbohidrați pe care o consumi, deoarece poate provoca un exces de aceștia ajungi să câștigi mai mult decât contul. Carbohidrații, dacă sunt consumați într-un mod moderat, sunt destul de benefici pentru sănătate, deoarece ajută metabolismul să funcționeze corect.
Cât de mulți carbohidrați trebuie să mâncați zilnic
Potrivit experților în nutriție, o persoană normală are nevoie 50-65% carbohidrați de calorii ingerate zilnic. Sau ce este același lucru, din cele 2000 de calorii pe zi, 1300 sau 900 de calorii trebuie să provină din carbohidrați. Aceste tipuri de substanțe nutritive sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect pe tot parcursul zilei. Carbohidrații pot fi grupați în două grupuri distincte:
+ Carbohidrați simpli. Acest tip de nutrienți este format din una sau două unități de zahăr, cum ar fi zaharoza și contribuie la gustul dulce la diferite alimente. Acești carbohidrați sunt absorbiți rapid în organism.
+ Carbohidrați complecși. În acest caz sunt unități mult mai lungi de zaharuri și sunt absorbiți mult mai încet în corp. Această clasă de carbohidrați se găsește în alimente precum pâinea, cerealele, ovăzul sau leguminoasele.