Cursuri de gătit sănătos Venu Sanz Lista de cumpărături pentru un vegan sănătos
23 februarie Listă de cumpărături vegane sănătoase
Am vrut de mult să scriu o postare de genul acesta în care explic exact care sunt acestea ingrediente din cămară cu care gatesc adevarate delicatese:). A avea o cămară plină de o mare varietate de alimente naturale și un frigider plin de legume facilitează gătitul. Când am o bucătărie plină de o mulțime de ingrediente creativitatea mea iese peste tot! De aceea, astăzi am vrut să fac o postare în care să explic lista de cumpărături a unei persoane care mănâncă sănătos, natural și energic.
Există o mulțime de oameni care se sperie puțin când văd unele dintre rețetele mele și care cred că există o mulțime de ingrediente „rare”. Adevărul este că nu gătesc întotdeauna cu alimente pe tot parcursul vieții (paste, orez, cartofi și ulei de măsline) ... Sunt bucătar și îmi place să experimentez tendințele din alte culturi, cum ar fi japoneza, indiana, orientala în general și mexicana. ... de aceea nu mă concentrez doar pe mâncărurile tradiționale spaniole, ci Inovez și cu arome din alte țări... de aceea pe blogul meu veți găsi o mulțime de condimente și ingrediente cu care este posibil să nu fiți obișnuiți să gătiți (sos tamari sau soia, spaghete din hrișcă, mei, sirop de orez, alge marine wakame, tahini, unt de migdale ... etc.) ... dar nu vă speriați, nu mușcă! Nu vă fie frică de ele, primul pas este să le cumpărați și apoi cereți domnului Google o rețetă pe care să o faceți: D ... cu cât le folosiți mai mult, cu atât va fi mai ușor să le încorporați zi de zi în dietă.
În plus, am realizat și acest PDF în care clasific ingredientele în UTILIZARE DE BAZĂ/FRECVENTĂ/UTILIZARE SPORADICĂ. Puteți să-l descărcați făcând clic mai jos și astfel îl aveți întotdeauna la îndemână atunci când mergeți să faceți achiziția:)