Cunoașteți funcțiile vitaminei colină și cum să o obțineți în dietă

colină

Împărtășiți Cunoașteți funcțiile vitaminei colină și cum să o obțineți în dietă

Abonați-vă la Directo al Paladar México

Printre varietatea de vitamine și minerale pe care trebuie să le ingerăm zilnic se numără colina. Cu siguranță ați văzut ulei de gătit sau multivitamine cu această substanță. Este considerată o vitamină din grupa B, care de obicei nu este la fel de cunoscută ca celelalte, dar este important să o obțineți prin alimente, deoarece este un nutrient esențial. Faceți cunoștință în această notă funcțiile vitaminei colină și cum să o obțineți în dietă.

Ce este dealul? Este un nutrient asociat cu vitaminele din grupul B. Corpul nostru produce o cantitate de colină, dar nu suficientă, motiv pentru care în 1998 Academia Națională de Științe a decis să includă această substanță ca nutrient esențial. Amintiți-vă că substanțele nutritive esențiale sunt cele pe care trebuie să le obținem prin alimente.

Colina îndeplinește funcții importante în organism. Ajutați transmiterea impulsului nervos, fiind precursorul acetilcolina, un neurotransmițător implicat în contracția mușchilor viscerali și scheletici; de asemenea, ajută la comunicarea celulară și este o componentă structurală a membranelor celulare.