Cum se pregătește siropul de miere perfect supermarketurile MAS

În Gastronomia andaluză, dulciurile și deserturile cu miere abundă. Pentru ca acestea să nu fie atât de stufoase și rezultatul să se compacteze bine, este obișnuit în bucătăria noastră să facem un sirop de miere, ceva foarte frecvent, de exemplu, în torrijas sau pestiños. Procesul este foarte simplu, în cazul în care nu știți sau doriți să vă găsiți punctul ideal, vă vom spune în această postare cum se face siropul de miere perfect.

Sirop de miere

În primul rând, cum ingrediente pentru sirop aveți nevoie:

• Aproximativ 500 ml de apă
• 8-10 linguri de zahăr
• 4 linguri de miere

În al doilea rând, trebuie fierbeți toate ingredientele împreună într-o cratiță la foc mediu și amestecați cu o spatulă de lemn. Fierberea între 5 și 10 minute este suficientă, dar puteți monitoriza textura la care ajunge în funcție de punctul pe care doriți să îl atingeți (lumină, mai tare, punct caramel ...). Dacă siropul merge prea departe de ce ai nevoie, o poți rezolva turnând mai puțină apă și continuați să gătiți.

---