Cum se organizează o familie numeroasă în bucătărie - Club de MALASMADRES
de Malasmadres
Intrăm în bucătăria Paloma Blanc, Malamadre din spatele ‘7 perechi de katiuskas’, în #HacerLaCompraCon Carrefour. Mama a 9 copii buni știe mai bine decât oricine că o bună planificare rezolvă multe situații sau măcar încearcă. Ea ne ajută din contul ei de Instagram cu mici trucuri pentru a face viața de zi cu zi mai ușoară decât cu o familie atât de mare, știe multe. Este autorul cărții 7 perechi de katiuskas: minunata aventură de a fi mamă: Cum să gestionezi emoțiile și șosetele copiilor tăi.
Intervievând Paloma
Cum ai experimentat închiderea cu încă unul din familie?
Ei bine, deși poate părea că închiderea este mai grea cu cât sunt mai mulți oameni acasă, cred că tocmai asta ne-a ușurat. A fost multă normalitate în ceea ce facem fiecare, există întotdeauna oameni care să se joace, să facă planuri, să gătească, să lupte ... iar ultimul care a ajuns ne-a distrat mult mai mult. Suntem cu toții entuziasmați de ea și atât noi, cât și copiii am avut ocazia să petrecem 24 de ore pe zi cu ea, lucru care într-o situație normală nu s-ar fi întâmplat niciodată. O urmărim crescând în fiecare zi și acesta este un cadou.
A fost dificil să mențineți obiceiuri alimentare sănătoase sau a existat un pic din toate?
Am mâncat mai bine decât de obicei. Am fost foarte isteric la început cu tot ce am citit și imediat am văzut că pentru a întări sistemul imunitar și pentru a face față mai bine bolii dacă a apărut, alimentele sunt importante. Așadar, avem meniuri mixte, mai bine gândite și mai echilibrate decât de obicei, cu intenția mea ca și copiii să aibă niște „bucurii” în mâncare. La început, totul a fost atât de dureros și a existat atât de multă incertitudine încât, când mi-am văzut spiritele căzând (mai ales în mine), deschideam o pungă cu cartofi bogați sau cumpăram niște înghețată pentru desert. Deși acest lucru a fost mult mai excepțional.
Ce nu lipsea din lista dvs. de cumpărături?
În ziua în care casei mele îi lipsește lapte, în acea zi am o revoltă în această casă. Este marea mea povară. Ouăle au devenit obsesia mea. Aveam inventariere a ceea ce existau și, de fiecare dată când ieșea unul din coș, ochiul meu se zvârcolea cu nevoia de a alerga pentru încă o duzină. M-ar fi plătit să am un pui acasă. Pe de altă parte, problema drojdiei și făinii a devenit noua hârtie igienică. Pentru ca copiii mei să poată găti cu prietenii sau verii prin apel video, în unele cazuri a trebuit să merg la trei supermarketuri pentru drojdie și să vin acasă doar cu bicarbonat de sodiu.
Sunteți foarte organizat Paloma, dar în această închidere, ați continuat la fel cu planificarea minunată pe care o faceți din meniuri?
Adevărul este că nu am făcut meniuri săptămânale, dar fiind acasă, a fost mult mai ușor să mă gândesc la meniu zi de zi. Ceea ce fac este să mă gândesc cu o zi înainte la prânz și cină a doua zi, așa că decongelez, sau mă înmoaie, sau fac orice este nevoie. Și din moment ce eu eram cel care mergea să fac cumpărăturile, aveam în vedere felurile de mâncare care mi se întâmplaseră în supermarket.