Cum se mănâncă cu bețișoare
Indiferent unde vă bucurați de mâncarea asiatică din lume, știți să mâncați corect cu bețișoarele va fi util.
Veți afla repede - nu este nevoie să intrați în panică sau să suferiți jena de a fi singurul de la masă care cereți o furculiță!
Intrări și ieșiri
Nu vă lăsați intimidați de cluburi! Mecanica utilizării bețișoarelor în modul corect este simplă; este doar o chestiune de a practica până când vei avea dreptate.
Odată ce te-ai obișnuit să mănânci cu bețișoare, este posibil să aștepți cu nerăbdare următoarea șansă de îmbunătățire.
Folosirea bețișoarelor ne obligă să încetinim, să alegem mușcături deliberate și, în cele din urmă, să ne bucurăm de o masă puțin mai mult decât doar o lingură sau o furculiță. Mâncarea cu bețișoare poate fi o modalitate mai lentă, mai sănătoasă și mai atentă de a savura o masă.
Cheia pentru a mânca cu bețișoare este să mutați pur și simplu bețișorul superior. Bastonul inferior este ținut staționar pe degete în timp ce bastonul superior, controlat de primele două degete și degetul mare, se mișcă pentru a ciupi mâncarea. Țineți bara de sus în același mod în care ați ține un stilou sau un creion.
Mănâncă mâncare dificilă
Orezul și bețișoarele arată ca o nepotrivire. Utilizarea bețișoarelor pentru a mânca anumite alimente pare uneori incomodă și impracticabilă, totuși există soluții educate. O lingură în formă de lingură va însoți uneori mâncărurile care sunt greu de savurat cu bețișoare.
- Dacă orezul nu este suficient de lipicios, consumul cu bețișoare este obositor. În Asia, este în regulă să ridici vasul până la nivel și să împingi orezul în gură. A mânca așa este acceptabil în toată Asia, cu excepția Coreei. Preferă bolurile să fie lăsate pe masă. Bețișoarele pot fi folosite împreună pentru a scoate orezul din farfurie.
- Sorbind supă și tăiței, chiar și cu zgomote deliberate, este acceptabil în toată Asia. De asemenea, puteți bea direct din castronul de supă fără a utiliza o lingură.
- Utilizați bețișoarele pentru a separa bucăți mari de alimente. Nu înghiți o gură mare de alimente ca o modalitate de a o lua în gură. Aruncarea mâncării nu este o etichetă bună.
- Dacă ustensilele de servit nu sunt furnizate la o masă comună sau de familie, răsuciți bețișoarele pentru a folosi capetele curate atunci când transferați mâncarea din vasele obișnuite pe propria farfurie. De obicei, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la acest lucru.
- În China, bucățile mari de alimente care nu pot fi sparte (de exemplu, un pulpă de pui prăjit) trebuie ridicate ultima dată cu bețișoare și ciugulite; evitați să vă folosiți mâncarea ori de câte ori este posibil. Există câteva excepții. Mâncarea cu mâna dreaptă este normală în Indonezia, Malaezia, India și în unele țări.