Cum se inversează imunosenescența cu o nutriție adecvată - Sănătate și bunăstare AIM Digital

Vă mulțumim că v-ați înscris.

  • Politică
  • Economie
  • local
  • Provincial
  • Cetățeni
  • Internaţional

Vremea astăzi în:

Dolarul astăzi: (BCRA)

84,50 USD/90,50 USD

nutriție

Trei balene ucigașe au lovit un velier al marinei spaniole și „mănâncă” o parte din cârmă

Cum se inversează imunosenescența cu o nutriție adecvată

De când COV-SARS2 a izbucnit pe scenă, ne-am sporit atenția asupra inversării imunosenescenței și a întăririi sistemului imunitar. Acum, mai mult ca oricând, trebuie să privilegiem alimentele de origine vegetală, cum ar fi fructele, legumele, leguminoasele, cerealele și produsele derivate ale acestora, cum ar fi pâinea integrală, orezul și semințele, precum și nucile și uleiul de măsline, în special extra virginul. De absolvenții în nutriție Valentina Franchi; Delfina Pintos și Lorena Zilloni. Special pentru AIM.

Ce este sistemul imunitar îmbătrânit?

Îmbătrânirea sistemului imunitar se caracterizează prin imunosenescență (eșecul sistemului imunitar) și inflamație (reacția excesivă a sistemului imunitar), rezultând o tulburare imună. Inflamația cronică vă afectează sistemul imunitar, hormonal, metabolismul și este responsabilă chiar de creșterea greutății corporale.

Ce factori influențează inflamația?
• Expunere prelungită la agenți toxici, adică la tot ceea ce corpul nostru nu „recunoaște”, cum ar fi agenți chimici, pesticide, îngrășăminte, perturbatori hormonali (BPA-plastice-) și unii aditivi alimentari, cum ar fi alcoolul și tutunul, printre alții.

• Excesul de greutate și obezitate: nivelul de adipozitate din corpul nostru este legat de inflamație. Cu cât acumulăm mai multe grăsimi, cu atât mai mult corpul nostru va tinde să „se inflameze”.

• Hiper stres și emoții: acesta este unul dintre factorii cu cea mai mare repercusiune. Cortizolul (hormonul stresului) crește nivelul insulinei, modifică microbiota intestinală și crește rapid nivelul inflamației.

• Dieta și dezechilibrele nutriționale: pe lângă calitatea dietei, dezechilibrele nutriționale sau deficiența cronică a unor vitamine/minerale pot condiționa în mare măsură inflamația.

• Infecții persistente: infecțiile cu viruși, bacterii și paraziți generează un stimul inflamator constant în sistemul imunitar, în încercarea de a le eradica. De fapt, ele sunt adesea factorul din spatele multor afecțiuni inflamatorii și autoimune ale epocii moderne.

• Microbiota intestinală: se știe că modificările microbiotei sau faimoasa „disbioză intestinală” generează modificări la nivel imunitar care duc la o inflamație mai mare. Prin urmare, restabilirea echilibrului microbiotei este esențială pentru îmbunătățirea funcționării întregului organism.

Pentru a controla inflamația, o dietă este vitală ...
1. Complet: primul lucru care ar trebui să fie o dietă antiinflamatorie este complet, deoarece dezechilibrele nutriționale sau deficiențele nutritive pot afecta negativ inflamația și sistemul imunitar. O atenție specială merită vitamina D (deficitară la aproape 80% din populație, mai ales vara), vitamina A, magneziu, zinc și vitamine din grupa B.

2. bogat în fibre: consumul de fibre dietetice, în special fibre solubile, este foarte important pentru o bună sănătate intestinală și microbiotică, deoarece este fermentat de bacterii sau microbiotă intestinală și generează acizi grași cu lanț scurt cu acțiune antiinflamatorie în intestin. iar în restul corpului.

3. Controlul insulinei: acesta este un factor fundamental pentru controlul inflamației. Insulina este un hormon care favorizează inflamația și pe care îl secretăm de fiecare dată când mâncăm, cu atât mai mult dacă mâncăm în exces sau mâncăm alimente bogate în zahăr sau făină rafinată. Pentru a menține insulina la distanță este esențial să se evite consumul excesiv de mese frecvente sau „gustări”; cel mai bine este să mâncați mese distanțate, oferind o bună odihnă sistemului digestiv și permițând organismului să se odihnească de efectele insulinei. Cu toate acestea, este și mai important să avem grijă de calitatea alimentelor pe care le consumăm și să adăugăm exerciții fizice care, de asemenea, ajută la controlul nivelurilor sale.