Cum se gătește patlagina; Botanic-online
Preparare și rețete de banane verzi
Cum se introduce banana verde în dietă
Pentru ao introduce în dietă, puteți folosi banana verde înlocuind orezul, pastele sau cartoful, în felurile principale. patlagină, patlagină verde, pătlagina hartón sau pătlagana de tocană (numită și banană), este baza dietei în multe țări tropicale, unde este un aliment foarte potrivit în aceste latitudini pentru a înlocui pierderile de electroliți, cum ar fi potasiul, care sunt produse de transpirație sau transpirație.
Este foarte recomandat în diete pentru sportivi (concurs pre și post), deoarece este un opțiune mult mai bogată în potasiu și magneziu decât cerealele. Se recomandă și în situațiile în care se recomandă creșterea aportului de magneziu al dietei: dietă pentru fibromialgie, osteoporoză, oase rupte, depresie, stres, astm, psoriazis, lupus etc.
Este un aliment foarte hrănitor, compatibil cu orice dietă echilibrată. Deoarece nu conține gluten, este un aliment potrivit pentru celiaci.
CUM SE PREPARĂ BANANA VERDE SAU MĂRĂȘINĂ
De unde să cumperi banana verde
Pătlagina masculină sau verde poate fi achiziționată în majoritatea magazinelor alimentare, a piețelor, a fructelor verde și a supermarketurilor. Este un produs tropical, care poate fi găsit și în afara țării sale de origine, de exemplu în magazinele alimentare latine.
Cum se curăță și se fierbe banana verde
Capetele sunt tăiate. Banana verde are o piele groasă, care este de obicei curățată și îndepărtată înainte de gătit, deși poate fi gătită și cu pielea. Pielea este groasă, putem folosi vârful unui cuțit ascuțit pentru a face o tăietură superficială și a o îndepărta.
Fierbeți banana cu piele?
De multe ori banana se fierbe cu pielea. Se taie bucăți și se face o tăietură în piele cu un cuțit pe ambele părți. Când este fiert, se știe că banana este gătită atunci când pielea este deschisă.
Cum se toacă banana?
Banana verde este mare și este aproape întotdeauna tocată pentru a o găti. Performăm tăieturile care se potrivesc cel mai bine rețetei noastre. Se poate toca mărunt, în bucăți de aproximativ 2 degete, ca legumă, sau pentru a adăuga la supe sau creme de legume. Sau pur și simplu rupeți-l în două bucăți, apoi zdrobiți-l și formați un aluat, ...
Banana se toacă pentru a o fierbe. Piesele vor fi mai mari sau mai mici, în funcție de pregătirea ulterioară.
Cât timp ar trebui să fiarbă banana?
Puneți în apă clocotită pentru aproximativ 10 - 15 minute a găti. Se știe pentru că pielea se desprinde sau pentru că cuțitul trece cu ușurință prin întregul fruct. După această gătire, apa se strecoară și banana se adaugă la prăjit legume, se zdrobește sau se adaugă la alte preparate. Odată gătit, se recomandă să mănânci rapid banana înainte de a se răci, pentru că atunci capătă o consistență dură și lipicioasă.