Cum se face un ceai Matcha Bubble sau Matcha Boba Latte, ceaiul asiatic cu „bule” Gastronomie; Inc

Acum câțiva ani, ceaiul japonez „cu bule”, cunoscut sub numele de Ceai cu bule sau Boba Tea în Taiwan și în alte țări în care s-a ajuns la această băutură. Cu siguranță mulți dintre voi ați avut ocazia să-l încercați într-o unitate specializată în ceaiuri și cafele, altfel o veți putea face acasă, pentru că vom împărtăși un videoclip care vă va ajuta cu siguranță să știți cum să Fă-o.

Și o facem pentru că am văzut-o pe unul dintre canalele noastre preferate de pe YouTube, din care v-am arătat deja câteva Videoclipuri, precum cea a preparării Chai Masala sau cea a rețetei de casă Kimchi. Canalul se numește Peaceful Cuisine și, deși autorul său, Ryoya Takashima, publică videoclipul în două versiuni, ne place întotdeauna să o alegem pe cea cu sunetul bucătăriei ca coloană sonoră. Este un videoclip fără muzică, se aud doar sunetele materialelor și ingredientelor folosite, cu siguranță mulți dintre voi știți ASMR („Răspuns senzorial autonom meridian” sau „Răspuns senzorial autonom meridian”).

Ei bine, am spus, mai jos puteți vedea noul videoclip în care ne învață Ryoya Takashima cum se face un ceai cu bule Matcha sau Matcha Boba Latte, ceaiul asiatic cu „bule” (pare a fi originar din Taiwan) cu varietatea de ceai verde Matcha. Pentru cei care nu știu, bulele nu sunt astfel, ceea ce are acest ceai matcha sunt perle de tapioca, și în acest caz specific, sunt perle negre de tapioca, puteți ști despre ce este vorba și în ce rețete acest format de tapioca poate fi folosit în această postare.

---