Cum se fac petale de ceapă delicate și delicioase în mai puțin de 5 minute Gastronomie; Inc
Se pot numi petale de ceapă într-un mod mai elegant și mai concentrat pe bucătăria înaltă, dar acestea nu sunt altceva decât ceea ce este cunoscut sub numele de căști de ceapa. Pentru cei care nu cunosc această denumire, este ceapa tăiată în sferturi și toate straturile sale separate, puteți vedea în fotografii rezultatul, fiecare porție de ceapă are aspectul unei petale de trandafir sau a unei flori similare.
Ei bine, astăzi vrem să vă arătăm cum se fac petale delicioase și delicate de ceapă în mai puțin de 5 minute, acest lucru va fi ideal pentru a fi prezentat ca o garnitură sau decorare a unor feluri de mâncare, precum și un element suplimentar pentru îmbogățirea salatelor, sandvișurilor și orice vă puteți gândi, deoarece ceapa (cum ar fi usturoiul) este unul dintre ingredientele de bază din cultura noastră merge bine cu (aproape) totul.
Cu asta truc pentru a găti câteva petale de ceapă în câteva minute pe care l-am descoperit acum câțiva ani de la mâna bucătarului Martín Berasategui, în principiu vom obține ceapa gătită ca într-un papillote, deoarece va fi făcută întreagă și cu pielea sa, și astfel încât gătitul să fie atât de repede se face la cuptorul cu microunde. Vorbim despre o ceapă roșie medie și patru minute de gătit, dacă ar fi o ceapă mai mare ar putea avea nevoie de aproximativ un minut în plus.
Vă va fi foarte ușor să faceți testul și să obțineți pulsul cuptor cu microunde și dimensiunea ceapa pe care îl utilizați în mod normal, deoarece constă pur și simplu în a pune întreaga ceapă într-un castron mic, a o pune în cuptorul cu microunde și a programa două minute la putere maximă (800-1.000 wați). După acest timp, ceapa se răstoarnă și se programează din nou două minute. Ceapa va fi gătită, dar, știți, în funcție de cuptorul cu microunde și de mărimea legumelor, timpul poate varia oarecum.