Cum se cumpără deserturi fără zahăr
8 iunie 2020. 9:00 am
Știi ce produse să cumperi atunci când vorbim despre coacerea sănătoasă?
Dacă ți-a plăcut articolul meu acum câteva săptămâni, în care te-am sfătuit cum să îți schimbi obiceiurile pentru a începe să consumi dulciuri care nu sunt dăunătoare sănătății tale, îți aduc complementul ideal pentru a-l pune în practică cu câteva informații suplimentare: lista a cumpărării cu ingredientele de bază ale cofetăriei fără zahăr. Când vorbim despre modul în care o schimbare de culoar prin supermarketuri poate fi un gest excelent pentru a nu mai cumpăra anumite produse care nu sunt sănătoase, presupun că mulți dintre voi vor fi interesați să știe ce produse aleg acum pentru a putea face dulciuri acasă. Astăzi vă voi spune care sunt ingredientele pe care ar trebui să le avem cu toții acasă ca fundal de cămară pentru a putea face un tort sau câteva fursecuri. Desigur, o mulțime dintre ele vor fi lăsate deoparte, dar nu intenționez să pregătesc o listă exhaustivă de ingrediente, ci să vă sfătuiesc cu privire la ceea ce ar trebui să aveți ca „lucruri pe care le aveți întotdeauna acasă” care vă permit să pregătiți ceva dulce oricând.
Există o singură afecțiune: zahărul rămâne în supermarket sub orice formă: siropuri, panela, zahăr din nucă de cocos, zahăr organic din trestie, miere ... oricât de natural ar părea, este tot zahăr și corpul nu distinge indiferent dacă este organic sau artificial, acționează în același mod.
Lista de cumpărături de bază
Din fericire, îți vei da seama că majoritatea ingredientelor pe care le poți avea deja acasă, va trebui să mai adaugi doar câteva, deci nu va implica o cheltuială financiară mare. Chiar și așa, insist, că merită să depunem puțin efort și să cheltuim puțin mai mult timp și bani decât să consumăm o viață rapid și ușor și apoi să plătim pentru asta cu propria noastră sănătate.
merită să depunem puțin efort și să cheltuim puțin mai mult timp și bani decât să consumăm o viață rapid și ușor și apoi să plătim pentru asta cu propria noastră sănătate
Ouă
Acestea stau la baza oricărei rețete, deoarece acționează prin unificarea ingredientelor, oferind o textură spongioasă, pe lângă faptul că oferă o valoare nutritivă excelentă și unele proteine de care restul ingredientelor le lipsesc în mod normal. Vă sfătuiesc mărimea medie, este cea care se adaptează cel mai bine la orice rețetă.
Lapte
Înlocuiesc laptele de vacă cu unele legume, cum ar fi soia sau migdalele, deoarece din punct de vedere nutrițional par a fi mai interesante să aibă grijă de tine, deoarece au greu calorii, nu au grăsimi sau, desigur, zaharuri, mai puțin de 1g la 100ml. Trebuie să aveți grijă cu mărcile pe care le alegeți și să aruncați o privire bună la ingrediente, deoarece acestea conțin adesea zahăr.
Foto: Producție 360
Făină
Făină de ovăz (puteți cumpăra fulgi de ovăz și le puteți măcina în blender. Este cereala mea preferată datorită conținutului ridicat de fibre). Făina de orez, în cazul în care nu ați putea avea gluten, ar fi cel mai bun pariu al meu. Există, de asemenea, opțiunea de fulgi de ovăz fără gluten.