Cum se consumă nuci fără a fi dăunătoare sănătății Vida BioBioChile
Există multe mituri despre nuci. Unii spun că sunt foarte buni pentru sănătate, alții că poate nu atât de mult. Cu toate acestea, dacă există un lucru de care toată lumea este sigură, este că sunt delicioase.

Mara Fernanda Jara, nutriționist la Daily Foods, subliniază că „Datorită conținutului lor ridicat de calorii, este recomandabil să consumați nuci în porții de dimensiuni adecvate și nu liber. În plus, este important să rețineți că ar trebui să optați întotdeauna pentru nuci în starea lor naturală, fără adăugarea de sare sau zahăr, ca și în cazul nucilor confiate, întrucât în acest fel nu mai sunt o opțiune sănătoasă
Dar, în ciuda aportului caloric, cercetările științifice au arătat că consumul frecvent este asociat cu o scădere a grăsimilor, greutății, risc scăzut de obezitate și boli cardiovasculare.