Cum să-ți faci proprii germeni din diferite semințe - Ecocosas
De fiecare dată am plătit aproape 3 euro pentru 250 gr. m-a deranjat să mă gândesc cât de ușor și ieftin este să produc și cât de inexplicabil de scumpe sunt, așa că mi-a venit în minte să-mi fac propriile germinând.
De atunci nu am încetat să-mi germin semințele aproape în fiecare săptămână, în principal soia verde (mung), lucerna, ceapa și usturoiul.
Varza este o sursă excelentă de viață, oferă mult mai mulți nutrienți decât semințele uscate și sunt potrivite pentru nenumărate preparate precum salate, sandvișuri, omlete, legume sotate.
Câteva virtuți ale germenilor:
Semințe care pot fi germinate:
Construiți germinatorul cu materiale reciclate și în 5 minute
Am luat în considerare două opțiuni, recipiente de plastic precum margarina sau înghețata etc. sau borcane de sticlă într-o primă etapă, deoarece a fost un test, utilizați prima opțiune, deoarece este mai practică. Selectăm un recipient care are capac și îl forăm cu multe găuri, pentru a scurge apa, și asta este dacă pare o glumă, dar așa este, în cazul sticlei care are și capac și găuri în gata din nou. Vă las fotografii de lămurit.
Punem câteva semințe în fund. O umplem cu apă și o întoarcem, de exemplu în scurgătorul de vase, lăsăm apa să se scurgă. Vom repeta acest proces de câteva ori pe zi la 24 de ore. Avem deja acest lucru timp de 48 de ore. Apoi începem să separăm cojile și după 3 zile sunt gata, le putem lăsa la soare câteva ore pentru a activa clorofila și a nu arăta atât de palide. Apoi merg la a doua opțiune Îmi place mai mult paharul și ei fixează mai multă clorofilă și sunt frumoase în afară de bogate și hrănitoare,