Cum să vă cultivați propriile alimente în spații mici - modul organic
De Dr. Mercola, iunie 2014
Probabil știți deja că alimentele organice sunt bune pentru dvs. Principala problemă pe care majoritatea oamenilor o au cu alimentele organice este că sunt scumpe. Cu toate acestea, există multe modalități diferite de a reduce radical costul alimentelor.
Cultivarea propriei alimente este probabil una dintre cele mai bune și poate fi extrem de satisfăcătoare. Sunt convins că creșterea mugurilor este mai practică și utilă pentru majoritatea oamenilor și ocupă foarte puțin spațiu și timp, îmi va lua mai mult timp să scriu un articol despre cum să o fac decât să o fac.
Între timp, oricine, indiferent de spațiul disponibil, își poate produce și propriile alimente. Dacă ai o curte, atunci ești foarte norocos. Dar oamenii care locuiesc în apartamente își pot cultiva și ei propriile alimente proaspete. Cartea lui Alex Mitchell, Balonul comestibil, este o resursă excelentă.
Unul dintre principalele beneficii ale creșterii propriei alimente este că aveți un control deplin asupra produselor, de la compoziția solului până la expunerea chimică.
În timp ce o grădină convențională ar putea include utilizarea de îngrășăminte chimice potențial toxice și insecticide pentru a proteja cultura, un grădinar organic nu va folosi substanțe chimice și va alimenta solul cu îngrășăminte naturale și bariere împotriva insectelor.
Același lucru este valabil și pentru combaterea buruienilor. Deși un grădinar tradițional ar putea aplica erbicide sintetice pentru combaterea buruienilor, un grădinar organic își va folosi mâinile pentru a le smulge și va acoperi culturile cu mulci pentru a combate buruienile. Pentru fiecare soluție toxică, există de obicei o alternativă eficientă, non-toxică.
Semințele în creștere vă pot ajuta puțin în acest sezon
În timp ce puteți aștepta cu siguranță până când pericolul de îngheț a trecut și apoi să vă plantați semințele direct în exterior, puteți începe să vă creșteți semințele și apoi să le transplantați în grădina dvs. Acest lucru poate fi deosebit de util în zonele în care sezonul de vegetație este scurt.