Cum să preparați paste reale cu ingrediente de ton și greșeli de evitat

Acesta este pastele perfecte cu ton

reale

Pentru confort sau plăcere, ne-am pregătit cu toții la un moment dat paste cu ton, mai ales în zilele studenților când am început să facem primii pași în bucătărie. Cu toate acestea, pregătirea acestui tip de paste nu este atât de ușoară și există greșeli pe care trebuie să le evităm absolut.

1.-Deschideți și turnați

Așa-numita metodă „deschide și toarnă” a cutii de ton este o acțiune total greșită. Partea lichidă a acestor recipiente trebuie întotdeauna strecurată și separată de pește, chiar dacă este scris pe etichetă "cu ulei de măsline". Saramura ar subțire pastele, în timp ce uleiul ar face din ea un fel de mâncare foarte grea.

2.-Gătit lung

Tonul se vinde gătit, fiert ca să fiu mai precis. Fie că pregătim pastele cu roșii sau cu un strop de lămâie și usturoi, trebuie să scoatem oala de pe foc după cinci minute, altfel tonul se va destrăma și demonta.