Cum să înlocuiesc carnea în dieta mea - 8 pași

Pentru persoanele care încep o dieta vegetariana sau pentru cei care, datorită anumitor condiții de sănătate, trebuie să reducă consumul de proteine ​​animale, este important să știm pentru ce alimente sunt cele mai potrivite carne de înlocuire și menține nivelurile optime de fier și nutrienți în organism. O dietă echilibrată este esențială pentru a rămâne sănătos, de aceea la OneHowTo.com vă explicăm cum să înlocuiți carnea în dieta dvs. în mod optim.

înlocuiesc

Anumite afecțiuni precum hipertensiunea arterială, trigliceridele ridicate, colesterolul ridicat și alte patologii, ne pot obliga să reducem consumul de carne roșie și carne de porc, dar dacă nu reușim să generăm un echilibru în dieta noastră, putem începe să avem deficite nutriționale., cum ar fi scăderea nivelului de fier. În mod similar, dacă începeți un dieta vegetariana Este foarte important ca organismul dumneavoastră să primească toți nutrienții care au provenit anterior din carne, de aceea este necesar să îl înlocuiți pentru a menține sănătatea.

Unul dintre cei mai buni înlocuitori ai cărnii sunt leguminoasele, varietatea lor largă îngreunând oboseala de ele, în același timp este foarte ușor să le încorporezi în dieta zilnică. Sa incepem cu lintea care sunt o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamina B, minerale și o opțiune excelentă pentru combaterea constipației și reducerea colesterolului, iar prepararea lor este foarte simplă, le puteți consuma în tocănițe, supe, salate, ca garnitură și le puteți folosi faceți niște burgeri vegetarieni delicioși.

Năutul, Foarte populare în bucătăria spaniolă, acestea reprezintă o altă alternativă excelentă la înlocuirea cărnii. Versatilitatea sa îi permite să fie încorporată în tocănițe, supe, tocănițe și putem face cu ele și delicioasa cremă de hummus, o opțiune sănătoasă și perfectă pentru a mânca cu orice ocazie. Acest tip de leguminoase nu oferă la fel de multe proteine ​​ca lintea, însă conținutul său de fier este de aproape trei ori mai mare decât cel al cărnii, ceea ce îl face o opțiune fantastică pentru cei care mănâncă o dietă vegetariană.