Cum să faci un tort curcubeu pentru o zi de naștere
Evaluează această rețetă!
Media 4/5. Voturi: 162
Ingrediente
- 5 albușuri
- 1 bucată de ou
- 1 cana de lapte
- 2 linguri extract de vanilie
- 3 căni de făină
- 2 căni de zahăr
- 1 1/2 linguri praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 170 g unt tăiat la rece
- Coloranți vegetali
- Pentru bitum
- 1 lingura extract de vanilie
- 250 g unt, înmuiat
- 2 căni de zahăr glazură
- 2 linguri de lapte
- 1/2 cana crema de branza
Instrucțiuni
- Formați bitumul: bateți untul, adăugați cremă de brânză, vanilie, zahăr glace și lapte, dacă este necesar. Rezervare
- Combinați ouăle cu albușurile, laptele și vanilia. Rezervare.
- Bateți toate ingredientele uscate la viteză mică. Adăugați puțin câte puțin cuburile de unt și amestecul de ouă.
- Împărțiți amestecul în numărul de culori dorit. Adăugați două
- picături de colorant alimentar la fiecare. Se toarnă separat în forme de unsoare și făină de aceeași dimensiune.
- Coaceți timp de 15 minute la 180 ° C sau până când o scobitoare introdusă iese curată. Răcește-le.
- Desfaceți prima culoare, tăiați partea umflată cu un cuțit zimțat astfel încât să fie plat. Se întinde puțin bitum. Desfaceți a doua culoare pe acel strat și repetați procedura până când terminați cu toate straturile pe care le-ați gătit.
- Acoperiți întregul exterior cu bitum, așezați restul într-un manșon cu vârf de stea și decorați marginea. Finalizați cu stropi colorate și dați-le la frigider până la servire.
De Josselin Melara | 22 septembrie 2016
Vrei să obții un „10” ca fiind cea mai bună mamă din lume? Astăzi în Easy Kitchen vă explicăm cum se face un tort curcubeu delicios, ușor și super delicios. Continuați să citiți, sperăm că vă va plăcea rețeta.
3 lucruri pe care nu le știai despre prăjituri
- Arta pregătirii sau decorării prăjiturilor se numește patiserie, cofetărie sau patiserie.
- Originea tortului datează din 5000 de ani î.Hr. Procesul său de fabricație și ingredientele s-au schimbat în timp.
- Primele rețete de tort corespund Mesopotamiei și Egiptului Antic. La acea vreme au pregătit pâini cu miere în formă de cerc presărat cu semințe de susan.