Cum să faceți rețete de casă cu nori de zahăr mici

Unul dintre lucrurile care mi-au atras întotdeauna atenția sunt nori, unul dintre bibelouri cel mai popular printre copii.

De curând am început să caut rețeta și sunt destul de ușor de preparat ... Ura! În sfârșit am scuza pentru a mânca din nou acele delicii pufoase din copilăria mea ...

Desigur, de data aceasta o vor face nori de casă, pentru că dacă trebuie mananca dulciuri (ceva inevitabil legat de copilărie), cel puțin sunt pregătiți de tine. Deci, puteți mânca câteva dintre ele pentru a vedea cum au ieșit ...

INDICE DE CUPRINS

Ingrediente pentru norii de casă

13 gr. pulbere de gelatină neutră
110 gr. de zahăr
15 gr. fructoză
175 gr. de apa
4 picături de colorant alimentar
1 vârf de sare
1 linguriță de vanilină îndulcită
zahăr glazur sau amidon de porumb

Realizarea norilor de casă

1. Așezați jumătate din apă într-o cratiță. Adăugăm zahărul, fructoza și vanilina îndulcită. Il pui la foc mic pana formeaza un sirop.

2. Într-un recipient destul de mare punem gelatina praf și adăugăm restul de apă. Punem în acest amestec sarea și picăturile de colorat.

3. Turnați siropul fierbinte peste amestec și bateți până obținem o consistență similară cu cea a bezeai.

4. Presărați o sursă cu zahăr glazur sau amidon de porumb și turnați aluatul în ea.

5. Lăsați să stea câteva ore.

6. Se mulează și se taie după gust.

7. Îmbrăcăm bucățile în zahăr glazur sau amidon de porumb, în funcție de faptul că ne place mai mult sau mai puțin dulce.

Note

O parte din fructoză a fost adăugată pentru a ușura caloriile din rețetă. Dacă nu aveți fructoză, în loc de 110 gr. de zahar trebuie sa adaugi 170-175 gr.
Dacă în loc să tăiem aluatul îl lăsăm întreg, vom avea o bază originală pentru prăjituri pentru copii.
Pudra de gelatină neutră se găsește adesea în supermarketuri în secțiunea de coacere. S-au adăugat 13 g de gelatină la rețetă, dar dacă plicul este de 10 g, se poate folosi un plic de 10 g prin reducerea cantității de apă și zahăr.
În afară de mâncarea lor ca norii tradiționali, această rețetă poate fi modificată în mai multe moduri: adăugând piure sau bucăți de fructe în aluat, acoperind cu ciocolată, acoperind cu nucă de cocos, folosind matrițe originale, folosind o altă nuanță de colorat ... Totul este o chestiune de imaginație.

Portocale confiate (cum se confită coaja de portocală)

Dulciuri de ziua de naștere

Nori de căpșuni de casă (în formă de înghețată!)

Tratează fructe naturale de casă

50 comentarii la „Cum se fac nori de zahăr de casă”

Practic tocmai am descoperit blogul tău și îmi place.
O să fac o plimbare frumoasă prin ea.

Buna ziua,
Am găsit acest blog întâmplător și îmi place. Mulțumesc, este frumos, emană optimism. Bărbaților le place (o mai spusese?).
Aș vrea să vă spun că fructoza și zahărul normal au același conținut caloric, adăugarea fructozei nu scade caloriile (dacă o folosiți în loc de zahăr normal). Ceea ce se schimbă este indicele glicemic, adică glucoza va trece mai încet în sânge, așa că pancreasul vă va mulțumi.
Toate cele bune

Bună Olga, vă mulțumesc foarte mult pentru clarificare. Adevărul este că îmi place foarte mult să contribuiți cu idei, rețete și sugestii, pentru că sunteți mulți dintre voi care sunt adevărați experți pe anumite teme. De fapt, vă încurajez întotdeauna să ne trimiteți rețete sau articole pentru a publica și a ajuta mamele.

Felicitări pentru pagină. Este foarte original. Perfect. Vă mulțumim pentru distribuire. 🙂

Bună ziua María del Mar, nu ne obosim să o repetăm, ne motivează foarte mult să știm că îți place și cuvintele tale ne încurajează. Mulțumesc mult.

Bună ziua, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, am făcut-o și mă iubesc pe mine și copiii mei vă mulțumesc foarte mult.

minunat Mi-a plăcut rețeta și micuții mei mai mult.

Mulțumesc Selena și Claudia pentru comentarii!

salut pagina este grozavă Îmi place, dar am o întrebare care este pudra de gelatină neutră și fructoza

Cum fac bomboane de casă pentru copii?

Bună, sunt Maria, vreau să-ți spun cum să faci o drăguță