Cum să aflați dacă o salată are un conținut scăzut de calorii sau nu - La Noticia
Consumul de salate sau legume la fiecare masă este cu siguranță o idee bună și oferă multe beneficii pentru sănătate. Așa că mamele noastre au avut dreptate când în fața mesei au insistat să mâncăm legumele.
Mănâncând o varietate de legume diferite, creșteți aportul de fibre. Să ne amintim că fibra este partea de carbohidrați (cereale sau făină) pe care corpul nostru nu o poate absorbi, deci funcționează ca o mătură, măturând toate alimentele rămase și, prin urmare, toxinele prezente în sistemul nostru digestiv, ajută și la digestie și care absoarbe apa facilitarea mișcării intestinului și evitarea problemelor de constipație.
Fibrele se găsesc în majoritatea legumelor, fructelor și cerealelor. Fibrele ajută, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol și la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil.
Salate și calorii
Cel mai adesea, persoanele care fac dietă frecvent aleg să mănânce salate, indiferent dacă mănâncă acasă sau în restaurante. Dar adevărul este că salatele nu sunt întotdeauna cea mai bună alegere a noastră atunci când vine vorba de reducerea caloriilor: Salatele nu sunt întotdeauna sărace în calorii.
Legumele pe care le folosiți și sosurile pot crește dramatic conținutul de grăsimi și, prin urmare, conținutul de calorii.
De exemplu: O salată Caesar (acoperită cu sos, cu bucăți de pâine prăjită, brânză și pui prăjit) poate avea 1.010 calorii și 76 de grame de grăsime; cu toate acestea, aceeași salată cu pui la grătar sau prăjit, cu un sos de muștar dulce fără grăsimi, ar putea avea doar 230 de calorii și 6 grame de grăsime.
Acestea sunt schimbările care fac diferența. Deci, dacă la pregătirea salatei noastre o acoperim cu bucăți de pâine prăjită, sosuri cremoase, brânză, slănină, maioneză, carne, nuci și fripturi de pui prăjite, atunci cel mai bun lucru ar fi să comanzi un hamburger dublu cu cartofi prăjiți.
O salată sănătoasă ar trebui să aibă legume colorate, fructe, fasole și frunze verzi, să opteze pentru spanac și ierburi proaspete, (cu cât frunza este mai închisă la culoare, cu atât este mai sănătoasă) folosiți roșii coapte, morcovi rasi, varză, broccoli, ciuperci, ardei roșii, legume prăjite sau leguma ta preferată.