Cum influențează genele nutriția ta

pentru menține

Una dintre cele mai importante probleme din societatea actuală este cea a corporalității umane și a modificărilor sale. Ne pasă mult de imaginea corpului nostru și depunem eforturi pentru a menține o figură actuală, conform unui model estetic, fără a avea obezitate sau cașexie.

În viitor, pentru a menține o greutate normală adecvată, vom începe de la cunoașterea genomului

Obezitatea este epidemia secolului 21 și este un factor de risc pentru multe boli. În mod curios, tiparul estetic variază în funcție de vremuri și obiceiuri. Pentru a ne atinge figura preferată, desfășurăm diete de tot felul. Unele, complet greșite datorită compoziției alterate și dezechilibrate a nutrienților lor.

În viitor, pentru a menține o greutate normală adecvată, va începe de la cunoașterea genomului, care configurează o disciplină științifică numită Genomică nutrițională care are două subconcepte asociate: Nutrogenomică și Nutrogenetică.

Nutrogenomică

Nutrogenomica este știința care studiază interacțiunea dintre componentele dietetice ale alimentelor și genele. În prezent, el investighează modificările genomului responsabil de boli precum obezitatea, hipercolesterolemia familială, oligofrenia fenilpiruvică și multe altele de origine genetică care până acum nu au tratament și care se așteaptă să acționeze cu modificări ale genelor.

Nutrogenetica

Nutrogenetica studiază efectul variațiilor genetice asupra interacțiunii dintre dietă și boală. Cunoașterea genomului nutrițional va fi de bază pentru a proiecta o dietă personalizată cu efecte pozitive asupra sănătății noastre, nutriție personalizată. Această știință are aceeași bază științifică ca și farmacogenomica (studiul bazelor moleculare și genetice ale bolilor pentru a dezvolta noi căi de tratament).