CUM CÂȘTIGĂ LUPTA ÎMPOTRIVA RADICALELOR GRATUITE; Beatriz Larrea Antrenor de sănătate
Probabil ați auzit despre radicalii liberi și știți deja că sunt dușmanul nostru dacă doriți să rămâneți sănătoși și tineri mai mult timp. Dar v-ați întrebat vreodată care sunt acestea? Ei bine, radicalii liberi Sunt atomi sau grupuri de atomi care, în compoziția lor, au un electron care nu este asociat, deci sunt foarte reactivi și instabili. Pentru a atinge echilibrul, acest atom va căuta să „fure” un electron de la un alt atom.
Când se întâmplă acest lucru, atomul care își pierde electronul se transformă într-un radical liber. Astfel, se generează o reacție în lanț numită stres oxidativ, în care celulele sunt deteriorate, are loc îmbătrânirea și contribuie la multe boli. Să spunem că sunt „băieții răi” din poveste. Dar nu vă faceți griji, ticălosul este întotdeauna însoțit de eroul filmului: antioxidanți.
antioxidanți Se găsesc în toate plantele, sunt cele care le protejează și le conferă culoarea. De asemenea, antioxidanții protejează și întăresc corpul uman, în timp ce întârzie îmbătrânirea și previn oxidarea celulară prin neutralizarea radicalilor liberi. Să spunem că ți-a rămas un electron și îl donezi radicalilor liberi, liniștindu-l și neutralizându-l.
Ce produce radicali liberi?
Viaţă! Radicalii liberi, deși îi numim băieții răi din istorie, fac cu adevărat parte din viața noastră de zi cu zi, deoarece sunt produși prin metabolism sau prin arderea glucozei în timpul efortului, după boală, iar corpul este folosit pentru a-i neutraliza și cu o aportul de fructe și legume problema ar fi rezolvată. Problema apare atunci când introducem în organism factori externi care produc aceste particule reactive, cum ar fi:
- Poluarea mediului în aer și apă.
- Pesticide, erbicide, fungicide, aditivi, conservanți, coloranți etc.
- Stres.
- Alimente procesate ambalate, care generează, de asemenea, foamea cronică, deoarece au valoare nutritivă zero și multe calorii.
- Fumul de trabuc, alcool etc.
- Metale grele.
- Excesul de proteine animale și în special proteine animale care conțin hormoni și antibiotice. Și să nu mai vorbim de cârnați.
După cum puteți vedea, această situație este îngrijorătoare, deoarece stilul nostru de viață, ceea ce mâncăm, respirăm, bem și credem generează radicali liberi. Suntem bombardați de toxine și alte substanțe chimice care generează radicali liberi. Stilul nostru de viață este toxic.