Cum a schimbat consumul de carne primii oameni - BBC News World
Sursă imagine, SLP
Dezvoltarea instrumentelor a permis primilor oameni să mănânce carne.
Consumul de carne crudă și utilizarea uneltelor din piatră ar putea fi motivul pentru care homininii timpurii aveau fălci mai mici decât strămoșii lor mai primitivi.
Acest lucru este subliniat de o cercetare a Universității Harvard cunoscută joi, care sugerează că consumul de carne și dezvoltarea instrumentelor și nu capacitatea de a găti au fost motivele care au determinat primii oameni să dezvolte maxilarele mai mici și, prin urmare, o schimbare semnificativă în fața ta.
Acest lucru ar fi permis, în plus, îmbunătățirea capacității de a vorbi și chiar și în dimensiunea creierului.
Studiul, condus de profesorii Daniel Lieberman și Katherine Zink, sugerează, de asemenea, că practicarea gătitului alimentar este un obicei care a venit mult după aceea.
Homo erectus
Pentru timpul apariției speciei Homo erectus, acum două milioane de ani, hominizii aveau creiere și corpuri mai mari care necesitau un consum mai mare de energie.
Sfârșitul Poate că și tu ești interesat
Dar, în mod paradoxal, conform descoperirilor de la Harvard, aceștia aveau dinți mici și o maxilară slabă pentru mestecarea alimentelor.
Și, până de curând, se credea că unul dintre motivele acelor modificări ale maxilarului și dinților Homo erectus față de predecesorii săi s-a datorat introducerii obiceiului de a găti în societățile primitive. Dar asta s-a întâmplat doar acum aproximativ 500 de mii de ani.