Cucerirea normandă nu a ucis pofta engleză

O echipă de cercetători a stabilit că influențele dietetice normande din Anglia după cucerirea normanilor au fost mai puțin profunde decât se imagina anterior. Aceasta a fost destul de surprinzătoare, având în vedere impactul perceput al culturii normande în Anglia anglo-saxonă. Cu toate acestea, cercetătorii au găsit unele dovezi că statutul de elită al influențelor dietetice normande asupra englezilor locali a dus la modificări ale tipurilor de carne pe care le-au consumat.

pofta

O echipă de cercetători de la universitățile britanice a decis să examineze dovezile arheologice pentru a determina influențele dietetice normande asupra oamenilor din Anglia după cucerirea normanilor din 1066. Au scris în PLOS ONE că „efectul cuceririi normande asupra vieții de zi cu zi a populației rămâne puțin cunoscut. " Prin examinarea a ceea ce au mâncat englezii, cercetătorii au crezut că pot afla multe despre modul în care normanzii au schimbat viața englezilor obișnuiți.

Bătălia de la Hastings din 1066 d.Hr. și Norman New England

Echipa de cercetare a folosit o varietate de tehnici bioarologice pentru a studia oasele umane și de animale recuperate din siturile din Oxford, împreună cu cioburi de ceramică utilizate pentru gătit. Analiza de bază a izotopilor a fost efectuată pe un eșantion de 248 de indivizi care au trăit între secolele X și XII d.Hr. C. Probele au fost prelevate din 12 situri din Oxford care au fost selectate pentru studiu datorită calității rămășițelor și a dovezilor lor fiabile de datare.

Localizarea evenimentelor majore din timpul cuceririi normande a Angliei în 1066. (Amitchell125 la Wikipedia engleză/CC BY 3.0)

Cucerirea normandă a Angliei a fost probabil cel mai important eveniment din istoria britanică. William Cuceritorul a fost ducele Normandiei și a fost încoronat rege al Angliei după victoria sa la bătălia de la Hastings din 1066. Aceasta a însemnat că insulele britanice după cucerirea normandă au fost mai mult influențate de Franța decât de Scandinavia. Influențele normande au dus la schimbări în limba engleză și la multe alte schimbări sociale, politice și culturale.

Cum au copiat britanicii căile cuceritorilor normandi

The Guardian raportează că „Înainte de 1066, carnea de vită, mielul și capra se numărau printre carnea cu cea mai mare probabilitate de a fi servită în Anglia”. Dovezile găsite la Oxford sugerează că acesta a fost și cazul după bătălia de la Hastings. Unul dintre liderii studiului, Elizabeth Craig-Atkins de la Universitatea din Sheffield, a declarat pentru The Daily Mail că „în ciuda enormelor schimbări politice și economice care au avut loc, analiza noastră sugerează că cucerirea ar fi putut avea un impact limitat. majoritatea oamenilor. ' Cu toate acestea, studiul a arătat că puiul a devenit mai popular și că carnea de porc a devenit foarte populară din cauza influențelor dietetice normande.