Cu toții avem dreptul la o dietă sănătoasă, fără pesticide

Un studiu a comparat nivelurile de pesticide din corpurile a patru familii din Statele Unite pe o dietă neorganică și organică.

avem

Studiul denumit „Intervenția dietelor organice reduce semnificativ nivelul pesticidelor urinare din S.U.A. copii și adulți ”(intervenția în dieta organică reduce semnificativ nivelul pesticidelor din urină la copiii și adulții americani) a constatat că o dietă organică a redus rapid și dramatic cantitatea de pesticide din organism în doar o săptămână.

Cele mai semnificative picături, de până la 95%, au apărut într-o clasă de pesticide neurotoxice numite organofosfați. Aceste pesticide sunt atât de dăunătoare pentru creierele în curs de dezvoltare ale copiilor, încât oamenii de știință au cerut o interdicție totală . Pesticidele neonicotinoide clothianidin au fost reduse cu 83%, nivelurile de piretroid au fost reduse la jumătate, iar nivelurile 2,4-D au fost reduse cu 37%.

Studiul realizat de Carly Hyland a, Asa Bradman, Roy Gerona, Sharyle Patton, Igor Zakharevich, Robert B. Gunier, Kendra Klein, a găsit pesticide asociate cu cancerele, autismul, dizabilitățile de învățare, infertilitatea, Parkinson, tulburările hormonale și multe altele la fiecare concurent.