Cruciadele grase (II) Rusia vs Kenya - Titin Round the World
Călătoria în Rusia a fost unul dintre cele mai bune lucruri care mi s-au întâmplat în viața mea: nu pentru că totul mi-a ieșit bine (dimpotrivă), nu pentru că am avut un timp excelent sau am făcut mii de prieteni (dimpotrivă), ci pentru că a fost una dintre cele mai bizare călătorii din viața mea.
Este că Rusia este ciudată în sine.
E mai mult, " ciudat Nu-i face dreptate.
Nu mă pot gândi la un cuvânt în spaniolă care să-l poată descrie perfect. Nici nu cred că pot face dreptate ciudățeniei lor cu cuvintele mele.
Dar înainte de a continua să scriu despre Rusia în general, mă voi concentra puțin câte puțin pe mâncarea ei, despre care am venit să vorbesc.
#GordasCruzadas s-a născut într-una dintre acele discuții, în care nu au vorbit despre altceva decât despre mâncare. În această serie de postări, Laura Lazzarino de pe blogul Los viajes de nena și cu mine, vom traversa documentația, clasamentele și impresiile despre mâncarea pe care o atingem în timp ce călătorim. Pentru aceasta am ales șase categorii + o piesă bonus în care fiecare poate include un fel de mâncare suplimentară din categoria gratuită. O postare pentru fiecare țară pe care o vizităm, călătorind prin latitudini necombinabile, pentru a vedea cine dintre cei doi se simte mai bine/mai rău, mănâncă mai bogat sau visează la mai mult grătar ca niciodată. În această a doua ediție, Rusia de această parte, Kenya în postarea Laurei. Pofta bună (dacă puteți). PS: Militanții INADI, abțineți-vă. #GordasCruzadas este cel mai mult.
Este că Rusia este atât de mult încât nu ar putea pur și simplu să înceapă postarea cu un „ Mâncare rusească bla bla bla ".
Am petrecut o lună și jumătate călătorind prin țară cu trenul și mâncând ca un porc. Cât mă caracterizează.
A fost cea mai bogată mâncare pe care am avut-o vreodată în viața mea? Oh, nu domnule. A fost cel mai urât? Nici ... oh domnule (?). A fost unul dintre cele mai calorice? Oh da.
În ciuda faptului că am fost în țară de o lună și jumătate, nu am mâncat atât de variat. Nu pentru că prețul nu era accesibil, ci pentru că călătoriți cu trenul uneori zile întregi, ajungeți să cedați la cel mai practic picnic cu care vă oferă supermarketul. mamushkas la fiecare gară. Nu vei purta o rață portocalie timp de două zile într-un tren.
(Nu face, rață cu portocală Nu este un fel de mâncare tipic rusesc, dar a fost primul lucru care mi-a venit în minte și, de asemenea, m-am distrat mult cu imaginea mea încărcând o farfurie, toate pregătite din nou în mijlocul trenului turistic în care am călătorit).
Deși nu am fost cea mai bună mâncare pe care am avut-o în viața mea, am călătorit o lună și jumătate prin Rusia, după ce am petrecut aproape două săptămâni în Mongolia mâncând grăsimi cu carne, făină și mai multe grăsimi și mai multă făină, a fost un cadou excelent pentru dragostea mea de mâncare (dar nu corpul meu care a ajuns cu kilograme în plus pentru o schimbare).
Mina care călătorește și slăbește pe care o contactezi și îmi spui secretul tău pentru că tot ce fac este să mă îngraș.
Nimic mai bun decât să nu mă contactați pentru că o să-i dau o curvă și să urăsc mult.
Nu numai din cauza tipului de mâncare, ci și pentru că, în plus, am găsit din nou o mulțime de fructe, ceva care este rar în Mongolia.
Fructe pentru toată lumea
Când ne gândim la Rusia ne gândim la frig și alcool. Ne gândim la zăpadă și matrioshkas. Ne gândim la femei uriașe, care dansează cu genunchii (?) Și muzică. Dar te gândești la mâncare?
Eu cel puțin nu. Nu m-am întrebat niciodată ce aveam de gând să mănânc în Rusia, practic pentru că alte lucruri mi-au atras atenția.
Te gândești la Franța și te gândești la brânză și pâine. Te gândești la Italia și gusti pizza cu paste. Acum, te gândești la Rusia și la ce îți vine în minte?
Ce, nu mănânci vodcă scufundată în ... uh ... o bucată de zăpadă? (?) .
Nu m-am gândit niciodată la ce să mănânc în Rusia. Eram atât de preocupat de modul în care aveam de gând să călătoresc și etc., încât nici nu am făcut cercetări. Dar într-o zi am ajuns și am ajuns să stau o lună și jumătate și a trebuit să mănânc.
Aș putea rezuma experiența mea spunând că Rusia este țara dulciurilor, făinurilor, supelor și piețelor stradale.
Pește cu piure. Iar mash în rusă se spune „mash”
Și pentru a nu continua să fac o introducere care să ia deja mai multe cuvinte, trec la lista deeeeeeeeeee: * tambur roll *
Mâncărurile care merită comentate: pentru că sunt bogate, rare sau pentru că mi-au salvat viața de mai multe ori.
Mai întâi de toate, permiteți-mi să ascult următoarea categorie, faceți clic pe ea și cântați în timp ce citiți, dacă puteți:
Ceva pe care îl are Rusia este că, din cauza frigului extrem, mâncarea este de obicei destul de calorică. Și mai există ceva mai caloric decât pâini delicioase/dulciuri/prăjituri/băgați ceva cu făină din belșug? Nu, domnule.
Există ceva mai bogat? Nici.
Am trecut de la dulciuri la dulciuri pentru că erau rafinate și mega ieftine.
Unde mi-am investit spațiul pentru calorii noi (și nedorite)?: În blinis.
Favoritul meu: blini cu bucăți de măr.
Și ... și ... tort de afine. Nu este tipic rusesc, dar este în toate cafenelele și iese mega ieftin și ahhhhh vreau de ce whyeeeeee. DĂ-MI DUMNEAVOASTRĂ PRĂJITURA MEU DE ALBASTRU.
Tort de afine în prim plan; în fundal: churros comandat de părinții mei
* grăsimile dansează conga pe măsură ce sunt depuse pe șoldul său *
blinis Sunt un fel de tort prăjit crep din făină, ouă, lapte și drojdie. Pot fi consumate singure, umplute, cu orice vrei. Dar le prefer dulciurile ... ACompaniate de o cafea gigant cu lapte.
Ai văzut când ai avut una din „acele zile”? Ți-a fost greu să ajungi în noul oraș (tovarășii tăi de tren ți-au făcut viața imposibilă), ți-a fost greu să ajungi la hostel (deși era deja al șaptelea oraș al meu din Rusia, așa că mai mult sau mai puțin eram obișnuit să nu găsirea pensiunii) și singurul lucru de care aveai nevoie era să mănânci și să mănânci ceva delicios.
Ați ajuns în sfârșit acasă de serviciu, ați făcut o baie (ați putut 32 de ore cu trenul), ați luat platutsi și ai intrat în primul restaurant accesibil pe care l-ai găsit.
Se pare că a fost un bufet.
Puteți vedea mâncarea și nu trebuie să vă întrebați ce naiba ar putea fi acel cuvânt ciudat din meniu. Veți lua o bucată de pâine de secară, o mini salată rusească și în compartimentul următor sunt castroane cu supă. Era cald, da, dar supa arăta frumos. Și ai vrut să fii și sănătos. Lichidul era alb ... mmmmm cremaaaaa, presupui gras.