Cronica a 5 ani de nutriție la radio
Prima săptămână a lunii septembrie, ar trebui să fie o revenire la normalitate în This Sounds to Me; Este la începutul lunii septembrie când obișnuiau să ne contacteze cu colaboratorii pentru a confirma intervalul de timp pentru sezonul următor, dar acea rutină frumoasă nu se va mai întâmpla pentru că asta mi s-a închis vinerea trecută, 30 august.
Din 2013, „După-amiezile cetățeanului García” au ocupat banda post-prânz la Radio-ul nostru național. Am avut privilegiul de a-i însoți în ultimii 5 ani, cu un total de 211 de programe nutriționale diferite. Programul se încheie, dar din fericire majoritatea echipei își redistribuie talentul către alte spoturi radio și, desigur, conținutul este încă disponibil, atât pe A la Carta, cât și pe ivoox-ul blogului.
În toți acești ani, trebuie să-i mulțumesc lui Esto Suena pentru pariul pe care l-a făcut pentru diseminarea nutriției și trebuie să-l fac în special pentru angajamentul personal pe care l-au luat în mine.
Începuturile unui nutriționist la radio (intrând din Granada)
Îmi amintesc de primul program de parcă ar fi fost ieri, subiectul ales a fost kebab-urile, care era actual în urmă cu 5 ani din cauza fraudării originii cărnii în aceste role rotative de amalgame animale. Controversa a fost că au apărut cărnuri nedeclarate, de exemplu, în kebab-uri de vită, printre altele, în acești kebabs fiind cal, curcan și pui. Prietenul meu Fefa mi-a reamintit acum 4 zile că și-a amintit acel prim program al meu de la Radio Național și cum am îndrăznit să spun „Nu ai vrut kebab mixt? Ei bine, ia amestecat! "
Indiferent de apariție, despre care trebuie să recunosc că cred că este un nivel Nui Girl pătat, m-am ascultat în acel moment și mi-a fost rușine de mine. Pământul mă înghite! Ce voce, cât de lent, ce nervi! Cred că nu voi părăsi sau lega programul, căutați-i pe primii în podcast dacă aveți mult interes.
Am ridicat telefonul la 120 de apăsări de tastă, nimic de-a face cu calmul și naturalețea din ultimii ani. Este impresionant cât de puțin m-am obișnuit să tolerez nervii spectacolelor live, astăzi cred cu tărie că este ceva care ajunge să se potrivească mai bine prin expunere continuă decât prin antrenament sau mentalizare. Mai mult, uneori mi-a scăpat un căscat, nu de plictiseală desigur, ci de liniște de a fi cu familia și cu oameni cu care știi că totul va fi bine.
Aitor tânăr, cu mai puțină experiență, bietul om a devenit mai nervos, dar cel puțin avea părul meu
După acel prim program, evident că trebuia îmbunătățit sunetul, am intrat telefonic (și cine știe ce pantof de telefon aș avea în acel moment). Au instalat o linie ISDN acasă, cu microfon și toate acestea, pentru că programele nu se potriveau cu tehnicianul din Granada și trebuia să plec direct de acasă. Ar fi fără îndoială cel mai scump lucru pe care l-am avut în a treia mea casă de închiriat din Granada.
Faptul este că nici această instalație nu a fost o investiție grozavă, cred că am înregistrat doar un singur program și a fost foarte ocupat, cu niște vecini scandaloși pe care i-am avut pe strada Darro del Boquerón care au intrat într-un magazin de porțelan ca un elefant în mijloc rușine la auzul expletivilor țipați unul la altul la radio! Știi, studenți, pereți de hârtie, ferestre care izolează mai puțin aer decât perdelele în sine.
De acolo, ne-am dus la momentul studiului din Granada din cel de-al treilea program, unde au avut loc aproape un an și jumătate de intervenții. Îmi amintesc cu drag de antrenorul din Granada, era un crack, în fiecare zi vorbeam cu el înainte și după fiecare program de nutriție sportivă, știa multe și adevărul este că am reușit.
Abia la douăzeci de ani am vizitat personal RNE și am întâlnit echipa pentru prima dată. Este aceeași sală de mese în care mănânc acum cu oamenii din Saber Vivir. Era mâncarea tipică a unui nutriționist, glumele tipice, „că nu poți mânca cu un nutrient”, „ce presiune au avut să aleagă cu mine în fața mea” și bla bla bla ... A fost bine, dar recunosc că m-a speriat să mă gândesc că dacă, dacă aș fi în capitală, ar trebui să intervin 3 ore pentru doar 15 minute de spațiu. „Din fericire nu locuiesc în Madrid”.
Acest lucru implică ceva important, deși poate părea irelevant, și asta este făceam live și „orbi” mult timp, de fapt, puteți vedea că sunt mai singur decât unul dintre videoclipurile nenorocite de la început. Până când m-am mutat la Madrid când am deschis Centro Aleris. Cum s-a observat îmbunătățirea când ne-am văzut! Chiar și la primul spectacol izolat pentru mine, parcă ar fi fost tot în jos. Gesturile de la radio sau privirile oferă atât de multe informații încât este dificil să le exprimi doar cu linii.
Repercusiunea radioului, cenzura? publicitate?
Înainte de a mă muta la Madrid, trebuie să spun că scena din Granada a dat câteva anecdote. Programul a început să aibă un impact și Am primit prima mea presiune instituțională, o încercare externă de a cenzura conținutul că am transmis la radio.
NOTĂ: Pentru înregistrare, NICIODATĂ nu am primit cenzură sau vreun avertisment de la NIMENI de la RNE pentru ca eu să-mi modulez sau să modific conținutul. Ceva pentru care sunt infinit recunoscător. Am avut deplină libertate și independență de dezvăluit în acești 5 ani.
Încă la început, m-au prezentat ca dietetician-nutriționist de la Universitatea din Granada (la urma urmei, am lucrat acolo, am avut un contract de muncă, am aparținut unui departament și unui grup de cercetare, este normal și relevant să mă prezint ca atare !). Dar această prezentare s-a schimbat în mijlocul colaborării. Îmi amintesc că într-o zi am vorbit despre diabet și băuturile răcoritoare (evident) nu au ieșit prea bine, oamenii din cadrul universității m-au presat să nu numesc entitatea și mi-au cerut să nu mai vorbesc despre băuturile răcoritoare. Pentru mine a fost o dezamăgire profundă, în acea zi mi-am dat seama că au existat presiuni reale chiar și în Universitatea Publică, dar asta este o altă poveste pe care într-o zi ar trebui să o spună.