Cremă de morcovi și țelină - jurnal de alimentație sănătoasă

Este unul dintre felurile de mâncare pe care le recomandăm întotdeauna pentru dietele de control al greutății, deoarece, ca prim fel de mâncare, te satisface deja suficient și împreună cu o omletă sau un pește la grătar sau la cuptor, ai o cină grozavă. Este bogat în fibre, vitamine și minerale și puteți adăuga praz, lapte sau băutură vegetală sau adăugați dovleac dacă doriți și mai mult îmbogățiți-l în beta-caroten.
De obicei le fac cu thermomix, deoarece textura este foarte fină și uneori rămân bucăți în blender. Folosește ceea ce ai la îndemână și ți se potrivește mai bine decât sigur îți va potrivi foarte bine.