Cremă de linte Essau, rețetă de gătit ușoară, simplă și delicioasă
Bucatele cu lingură reușesc acasă ca puține altele, așa că avem tendința de a ne varia rețetele pentru a evita să cadem într-o rutină. Ne plac clasicele precum crema de naut castiliană sau supele de usturoi, printre altele, și aceasta este linia rețetei de astăzi. O crema de linte, praz si ceapa cu nume propriu: crema Essau.
Această rețetă poate fi făcută cât de lungă sau scurtă dorim. Puteți începe rețeta prin înmuiere și gătit linte sau săriți peste acest pas și aruncați linte conservate. Acesta din urmă economisește timp considerabil și convertește prepararea cremei Essau în jocul unui copil.