Crema de cocos te îngrașă

În timp ce crema de cocos are anumite calități nutritive remarcabile, cum ar fi doze mici de fibre, fier și potasiu, conține, de asemenea, o cantitate mare de grăsimi, aproape toate saturate. Consumul unei porții mici de cremă de nucă de cocos din când în când probabil nu vă va îngrașa, dar includerea ei în mod regulat în dieta dvs. poate contribui la creșterea în greutate.

nucă cocos

Cremă de cocos 101

Crema de nucă de cocos nu trebuie confundată cu laptele de cocos. Crema este făcută din 4 părți de pulpă de cocos și 1 parte de apă, care produce un amestec bogat, cremos, care poate fi utilizat într-o varietate de rețete, inclusiv produse de patiserie, tocănițe și supe. Laptele de cocos, pe de altă parte, este fabricat din părți egale de nucă de cocos și apă, ceea ce înseamnă că este mai scăzut în grăsimi și calorii decât crema de nucă de cocos. Crema de nucă de cocos îndulcită este ușor diferită de crema de nucă de cocos și este utilizată în primul rând pentru produse de patiserie, conform Dicționarului de gătit al Food.com.

Crema de nuca de cocos cruda

Crema de nucă de cocos crudă, care este disponibilă conservată pe tot parcursul anului, conține 50 de calorii și 5,2 grame de grăsime pe lingură. Dintre aceste 5,2 grame, 4,6 sunt echivalente cu grăsimile saturate. În timp ce grăsimea din crema de nucă de cocos crudă nu duce automat la creșterea în greutate, aceasta poate contribui. Potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, o dietă bogată în grăsimi saturate poate duce la creșterea în greutate, deoarece alimentele bogate în grăsimi sunt, de asemenea, bogate în calorii. O dietă bogată în grăsimi saturate vă poate, de asemenea, crește nivelul de colesterol, ceea ce vă poate pune un risc mai mare de boli de inimă, chiar dacă nu vă îngrășați din consum.