CRĂCIUN DELICIOS ȘI SĂNĂTOS - Dieta logică
Cum să te bucuri de mesele de Crăciun fără a cădea în excese mari
Crăciunul este un moment de emoție și sunt zile speciale de care profităm pentru a ne bucura și a le împărtăși celor dragi în jurul unei mese. Nu trebuie să renunțăm la partea emoțională a hranei în care socialul și hedonicul joacă un rol important, dar nu trebuie să cădem în excese care le afectează la sfârșitul acestor zile magice. Așadar, să ne bucurăm de plăcerea de a mânca cu moderație și apoi să revenim la o dietă variată și echilibrată. Dacă am depășit - cu alimente sau băuturi -, există opțiuni pentru a compensa și purifica corpul nostru. Aici le veți găsi împreună cu un exemplu de dietă logică de Crăciun pentru a savura sărbătorile.
Scopul: să ne bucurăm de mese de Crăciun fără consecințe negative pentru sănătatea noastră.
Logica să însoțească emoția!
Emoțiile sunt bune și este normal pentru noi să ne bucurăm de mâncare, dar, scăpați de sub control, se pot întoarce împotriva noastră, prin urmare, raționalizarea și conștientizarea a ceea ce urmează să mâncăm ne ajută să ne bucurăm de ea fără a reprezenta o amenințare pentru sănătatea și greutatea noastră. Lucrul ideal atunci când ne aflăm în fața unei mese de sărbătoare pline de aperitive sau aperitive delicioase, feluri principale și deserturi, este să selectăm ce vom mânca și să ne servim singuri porția pe care o vom lua evitând pierderea conștienței a ceea ce am mâncat . Dacă vizualizăm care va fi suma pe care o vom lua, vom putea să o luăm mai bine într-un ritm mai lent și să ne bucurăm în mod egal. Dacă pe lângă rația noastră, mai târziu vrem să avem altceva, nu există nicio problemă atâta timp cât suntem conștienți. Logica ne va ajuta, astfel încât emoția să mănânce și mai moderat.
Caneloni de varză
Ce să facem când am mâncat?
Dacă într-un prânz sau cină am depășit puțin cantitățile, îl putem compensa în următoarele două zile. Vom opta pentru opțiuni mai ușoare, luând legume, supe de legume sau salate ca primul fel și pui, curcan, iepure sau pește, pentru al doilea.
Pâinea și deserturile -care nu sunt ușoare sau pe bază de fructe sau iaurt- este mai bine să le lăsăm puțin deoparte pentru a reduce conținutul caloric al meselor, astfel vom putea compensa.
Ce se întâmplă dacă am abuzat puțin din băutură?
În acest caz, putem folosi o strategie de curățare care va avea ca principal obiectiv hidratarea și ajutarea organismului să termine metabolizarea și eliminarea alcoolului ingerat. Corpul nostru va avea nevoie de câteva elemente cheie: în special apă, dar și vitamina C și vitaminele din grupa B.
Cele mai „curățate” alimente vor fi cele care furnizează în mare parte lichide (datorită conținutului lor de apă), prin urmare, fructele și legumele vor fi esențiale, în special crude și în sucuri pentru a favoriza aportul de apă.
Este important să evitați orice contribuie la deshidratare, cum ar fi consumul de alimente sărate, băuturi cu zahăr, cafea și, evident, mai mult alcool.
Cum se îmbunătățesc digestiile grele?
Frumusețea meselor de Crăciun este varietatea de alimente și preparate pe care le oferă. Prin urmare, chiar dacă suntem moderate în cantitatea pe care o mâncăm, amestecul va fi un handicap important pentru stomacul nostru.
Digerările vor fi mai lente și putem avea chiar și o senzație de greutate sau flatulență, în special datorită aportului de dulciuri pentru desert, deoarece zaharurile în cantități semnificative după o masă copioasă pot provoca o fermentație excesivă.