Cotletele de calamar

Delicioase și simple în prepararea cotletelor de calmar, seamănă cu prăjiturile de pește.

Ingredientele

Calmar - 400 g

Ulei vegetal pentru prăjit - după gust

Ou de pui - 1 buc.

Făină de grâu - 2 linguri. l.

Piper negru măcinat - după gust

Procesul de gătit

Cotletele de calamar au gustul cotletelor de pește, doar că sunt preparate mult mai ușor, nu este necesar să separați fileul de oase, este suficient să cumpărați carcasele de calamar purificate și să începeți să gătiți sosurile gustoase. Cotletele de calamar se dovedesc suculente și foarte parfumate, ne-au plăcut foarte mult!

Pentru a pregăti cotletele de calamar, pregătiți: calmarul (curățat și decongelat, complet gata de gătit), cartofi, ceapă, usturoi, pâine, apă, ulei vegetal, ou, făină, sare, piper negru măcinat.

---