Coronavirusul este eroarea alimentelor pentru întărirea sistemului imunitar
Un ghid pregătit de nutriționiști recomandă împotriva „creșterii consumului” de alimente care ne ajută apărarea să prevină Covid-19.
Care sunt cele mai bune alimente pentru stimularea sistemului imunitar? Întrebarea se repetă zilele acestea printre muritorii obișnuiți. Consecințele teribile pe care le provoacă coronavirusul i-au făcut pe mulți oameni să se îngrijoreze (cu atât mai mult) de obiceiurile lor alimentare și de rolul jucat de dieta când vine vorba de a ne proteja împotriva bolilor infecțioase precum Covid-19. Peștele albastru ajută buna funcționare a apărării noastre? Și ghimbirul? Și ce zici de probiotice?
Știri conexe
În teorie, este adevărat că există unele alimente ale căror substanțe nutritive ne pot ajuta la apărare. Se vorbește întotdeauna despre vitamina C, vitamina D sau fier, printre altele. Cu toate acestea, creșteți-vă foarte mult consumul în timpul unei crize de sănătate ca aceasta nu va preveni infectarea cu niciun virus și nici nu va lupta împotriva acestuia. Acest lucru este indicat de un document care tocmai a fost publicat de Academia Spaniolă de Nutriție și Dietetică și de Consiliul General al Colegiilor Oficiale ale Dietiștilor-Nutriționiști cu privire la recomandările alimentare și nutriționale pentru populația spaniolă în fața crizei de sănătate Covid-19.
„Deși unii nutrienți precum cuprul, folatul, fierul, seleniul, vitamina A, vitamina B12, vitamina B6, vitamina C, vitamina D și zinc contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar [.] este puțin probabil ca creșterea consumului să fie asociată cu un risc mai mic", puteți citi în ghid." Prin urmare, nu este necesar să încurajați consumul acestuia în acest scop ", adaugă el. Acest lucru este confirmat și de dieteticianul-nutriționist Daniel Ursúa, care gândește mintea din spatele blogului și canalul de informare de pe YouTube Nutrihabits.
„O dietă bună și obiceiuri bune de viață, în general, ne vor ajuta să avem un sistem imunitar sănătos, dar nu putem vorbi despre alimente specifice în acest scop", explică Ursúa. Și ce înțelegem prin nutriție bună? O dietă sănătoasă în care predomină alimentele de origine vegetală (fructe, legume și legume), bogate în antioxidanți și micronutrienți și în care modelul stabilit în Harvard Healthy Eating Dish „În acest moment singurul lucru care funcționează cu adevărat (pentru a evita contagia) este să te speli pe mâini și să rămâi acasă”, spune Ursúa.