Coprinus comatus, barbuda, ciupercă de cerneală Casa ciupercilor
Index de conținut
Ciuperca Coprinus comatus, într-una din ciupercile comestibile mai ușor de identificat, dar și unul dintre cele mai delicate la colectarea ciupercilor
Începe să se descompună în câteva ore de la colectare. Ca majoritatea ciupercilor comestibile, C oprinus comatus, are multe alte nume comune care se referă, în general, într-un fel sau altul la fizionomia sa.
Printre cele mai frecvente nume putem găsi: Calmarul muntelui, Snuffer candle, candle snuffer, barbuda, ciuperci de cerneală, pălărie, tinturuela, urbeltz galpardun, gorriator, ink bolet, printre multe alte nume care sunt de obicei date uneia dintre cele mai renumite ciuperci comestibile care există.
Recunoașterea sa este destul de simplă, deoarece are o caracteristică specială. Este o ciupercă care are un conținut ridicat de apă, care se traduce rapid într-o creștere bruscă și o consistență foarte mică. Înflorește exploziv și în condiții optime în doar o zi crește până la dimensiunea finală.
Problema pentru culegători de ciuperci, este că acest proces are loc și invers, adică începe rapid să-și piardă consistența, descompunându-se, până când ajunge să se transforme într-un lichid negru.
Un fapt interesant este că Coprinus comatus, au efect medicinal. Un exemplu dintre acestea sunt extrasele din Coprinus comatus care conțin anumiți compuși antitumorali eficienți împotriva cancerului de sân, contribuind astfel la prevenirea creșterii celulelor canceroase și nu formează noi colonii tumorale.
Coprinus comatus, cunoscut și sub numele de ciupercă nazistă, este una dintre cele mai delicat aromate ciuperci
Ciuperca cu barbă sau cu cerneală este una dintre acele specii micologice pe care majoritatea culegătorilor de ciuperci le resping sau le disprețuiesc. Mare greșeală! Este una dintre ciupercile comestibile care se comportă cel mai bine în bucătărie. Este, de asemenea, una dintre cele mai vechi ciuperci după un episod ploios. Prin urmare, este, de asemenea, o specie care poate lumina coșul dacă am ieșit în munți înainte ca celelalte specii să apară.
Care sunt caracteristicile ciupercii de cerneală sau Coprinus comatus
Nu este doar o ciupercă delicioasă, ci și foarte specială în ceea ce privește forma sa. Odată ce am recunoscut un bolet cu barbă sau cerneală, așa cum se cunoaște Coprinus comatus, nu vom mai ezita când vom găsi alte exemplare.
Fără îndoială, cea mai vizibilă caracteristică este capacitatea sa de a lichefia în cerneală neagră. Forma specială evazată a pălăriei sale se transformă rapid într-un lichid întunecat, aproape negru, care, dacă nu îl cunoaștem, poate provoca daune în mașină, în coș sau în bucătăria noastră.
Cum sunt Coprinus comatus?
Culoarea pălăriei sale este albă, cu solzi maronii care îi conferă unul dintre numele sale populare. Ciuperca cu barbă. Pălăria lui începe să se deschidă în partea de jos și să se lichefieze și în câteva ore dispare complet.
Piciorul coprinus comatus este lung și subțire. În centrul său este gol și se separă foarte ușor de pălărie.
Lamele Coprinus comatus, în tinerețe, sunt albe și apoi mută în tonuri roz până ajung la întuneric, aproape negru.
Dacă vorbim despre carnea coprinus comatus sau ciupercă de cerneală, putem spune că este o ciupercă cu gust foarte plăcut și carne fragilă. Pentru unii fani este cea mai bună, la fel și aroma sa. Ca și în restul acestei specii micologice, în faza sa adultă, carnea se transformă în tonuri întunecate înainte de a începe să se dizolve într-un lichid negru similar cu cerneala.
Unde și când putem găsi ciuperci de cerneală.
Coprinus comatus sau, de asemenea, cunoscut sub numele de calamari, De obicei apare în principal în zone bine fertilizate, motiv pentru care apare în câmpuri, pajiști și pe marginea drumurilor, unde activitatea agricolă și activitatea zootehnică depun multe cantități de nutrienți în sol, nutrienți pe care această ciupercă se hrănește pentru a crește rapid.
O recomandare interesantă la momentul culege ciuperci la fel ca calari de cal, pentru a avea nevoie de multă umiditate, va fi mai ușor să o găsiți în locuri umede și umbrite și, probabil, nu va dura mult până să o găsiți.
Am spus deja că apare abundent după un episod de ploi abundente, atât toamna, cât și primăvara. Așadar, putem găsi bolți de cerneală sau ciuperci cu barbă în pajiști și pe marginea drumurilor și cărări. De asemenea, îi place foarte mult parcurile cu gazon și terenurile cu turbării îndepărtate. Acolo putem găsi numeroase grupuri de diverse exemplare. Uneori chiar și zeci.