Copiii de la 10 la 12 ani nu mănâncă suficiente fructe, legume și pește Catalonia ȚARA
Un studiu privind obiceiurile alimentare realizat de Colegiul Farmaciștilor din Barcelona relevă faptul că școlarii catalani cu vârste cuprinse între 10 și 12 ani nu mănâncă suficiente fructe, legume sau pește. De asemenea, nu mănâncă cantitatea corectă de leguminoase, ouă și lapte. Copiii preferă pastele, pizza, hamburgerii și orezul și mănâncă prea multă carne, prăjituri, brioșe și bomboane. Aproape un sfert dintre respondenți își doresc să fie mai subțiri și 14% au făcut vreodată o dietă.
Un copil din trei nu mănâncă fructe zilnic și doar jumătate mănâncă legume și salate în fiecare zi, în timp ce 17% consumă rar aceste produse. Marta Castells, membru nutrițional al Colegiului Farmaciștilor, a explicat ieri că nici proteinele nu sunt ingerate corect. Astfel, 29% dintre copii nu mănâncă aproape niciodată ouă, 88% nu mănâncă pește cu frecvența optimă și doar 4% mănâncă zilnic leguminoase. Laptele este un alt aliment pe care copiii de la școală nu îl mănâncă în cantitate suficientă. 25% dintre copii nu beau un pahar de lapte la micul dejun și 28% dintre cei care nu se întorc la produsele lactate pentru restul zilei. Pe de altă parte, 17% dintre cei chestionați iau bomboane zilnic, 21%, produse de patiserie sau prăjituri, iar 50% carne, în toate cele trei cazuri în cantități excesive.