Consumul unui avocado pe zi are un efect neuroprotector la persoanele supraponderale
Avocado oferă beneficii excelente pentru sănătate pe care le-am analizat de nenumărate ori în această revistă. Aceste fructe tropicale cărnoase și gustoase sunt bogate în vitamine, minerale, grăsimi sănătoase, fibre și proteine, se remarcă prin a lor beneficii pentru inimă și digestie, capacitatea de a reduce colesterolul sau proprietăți de prevenire a cancerului.
În acest caz, oamenii de știință de la Universitatea Illinois din Urbana-Champaign au studiat modul în care avocado poate preveni riscul crescut de declin cognitiv asociat cu persoanele care sunt supraponderale sau obeze. Se știe că acest fruct este o sursă bună de luteină, un pigment legat de multiple beneficii cognitive. Și, deși efectele unei diete bogate în avocado au fost studiate anterior la copii și vârstnici, astfel de cercetări nu ar fi fost efectuate cu supraponderalitate sau obezitate.