Consumul exagerat de alcool contribuie la supraponderalitatea știrilor RPP

Caloriile sau kilocalorii (Kcal) sunt unitatea de măsură utilizată pentru a cuantifica cantitatea de energie furnizată de alimente și alcool. Alcoolul oferă 7 calorii pe gram, mai mult decât carbohidrații (4 kcal) și proteinele (9 kcal).

contribuie

Caloriile din alcool sunt diferite de cele din alimente, În timp ce carbohidrații, proteinele și grăsimile îndeplinesc funcțiile necesare vieții, caloriile din alcool Nu oferă niciun beneficiu, dimpotrivă, cresc depozitele de grăsime din corpul nostru sub formă de trigliceride. Adică se îngrașă indiferent dacă beau, puțin sau mult, acele calorii din alcool se acumulează în organism.

Chiar dacă există cercetări care arată beneficii în consumul regulat și controlat de băuturi alcoolice precum vinul, nu este o recomandare care poate fi generalizată. Băuturile cu alcool pot provoca daune sănătății.

Mărimea paharului de băut este un factor de luat în considerare, deși berea conține cele mai mici procente de alcool și, prin urmare, și calorii, un pahar de bere este un volum mult mai mare decât un pahar de whisky, în așa fel încât o bere de 12 uncii (355 ml), un pahar de vin de 5 uncii (148 ml) și o lovitură de 1,5 uncii (44 ml) de lichior au cantități similare de alcool și calorii.

Unele băuturi alcoolice, pe lângă alcool, conțin alte ingrediente precum creme de nucă de cocos, grenadină, sucuri de fructe foarte îndulcite etc. care poate chiar dubla aportul caloric. Între băuturi alcoolice, cele fermentate (bere 4-10%, vin 10-18%), sunt cele care contribuie cel mai puțin alcool, în timp ce distilatele sunt cele care conțin mai mult alcool (lichior moale 20-25%, lichior puternic 35-45%).