Consumul de ochi alimente esențiale din dietă pentru îmbunătățirea sănătății vizuale

Promovarea sănătății ochilor și întârzierea apariției sau progresiei unor boli precum cataracta, uscăciunea ochiului, glaucomul sau degenerescența maculară legată de vârstă (AMD) pot fi realizate prin dietă.

Importanța dietei depășește cu mult prevenirea unor boli precum diabetul, obezitatea sau hipertensiunea arterială, printre altele. Și este esențial pentru o dietă adecvată și obiceiuri de viață sănătoase promovează sănătatea ochilor și întârzie apariția sau progresia unor boli precum cataracta, ochi uscat, glaucom, retinopatie diabetică, ocluzii vasculare retiniene și degenerescența maculară legată de vârstă (AMD), toate acestea foarte răspândite.

Serviciul de Oftalmologie al Spitalului Universitar Sagrat Cor împărtășește importanța aderării la o dietă bogată în vitamine, unul dintre nutrienții esențiali pentru organism. În acest sens, printre alimentele benefice pentru ochi, le găsim pe cele care conțin vitamine de tip A, C, D sau E, prezente într-o cantitate generoasă de fructe, legume și uleiuri vegetale.

Există dovezi științifice care indică faptul că anumiți nutrienți, esențiali pentru activitatea metabolică a celulelor noastre, și antioxidanții pot reduce riscul de a dezvolta boli oculare legate de vârstă și chiar de a întârzia progresia acestora, motiv pentru care experții spitalului din Barcelona recomandă includerea unor alimente specifice în dietă.

Sănătate vizuală și nutriție

Alimente bogate în vitamine A

Vitamina A generează retinol, un compus chimic care contribuie la formarea retinei și ajută la menținerea sănătății conjunctivei. Contribuția sa previne complicații precum sindromul ochiului uscat, orbirea nocturnă și cataracta și ajută la recuperarea anumitor patologii, cum ar fi infecțiile bacteriene. Printre alimentele benefice pentru ochi care conțin vitamina A găsim:

---